鍋ごとトマト煮
ソースが余ったら↓鶏ひき肉に混ぜたり♪
牛ひき肉でミートソース↓↓
今日もハレルヤゴスペル♪
【Come Alive (Dry Bones)" 】
Merry Christmas
クリスマス礼拝では通常の倍のスペースでしたが
神様からのプレゼントに
大はしゃぎのキッズ
保育園の取り決めに倣ってはいますが
ついつい距離が
手作りのクリスマスカードに
学童で作ったオーナメントを撮影してツリーに張り付けてくれて。字も上手。サプライズに大感激
トマト＆ココナッツクリーム煮込み
材料 3人分
■かぶ ２個
■玉ねぎ 中180ｇ２個 くし切り
■エリンギ ３本
■ココナッツミルク400ｇ
■トマト缶ダイスカット400ｇ
酸味があるがココナッツに合う
■白ワイン 大匙２
■ローリエ 2枚
■カルダモン ２個（ローリエと一緒に出しパックに入れる）
■GABANあらびきガーリック大匙２
■生姜すりおろし 大匙２
■トッピング用 パセリ 粉チーズ適量
■レッドペッパー 適量 最後に調整
■コンソメキューブ１個半
作り方
①玉葱とかぶをくし切りにする
②玉葱に透明感が出るまで炒めてエリンギ・かぶも加える
③トマト缶ココナッツミルクを注ぎ
④ローリエとレッドペッパーとカルダモンを加える
パセリを散らし
粉チーズを散らして出来上がり
つたないレシピですが
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