蓮根ミートソース
マイタケともやしにかけて実家で作り置きしといたら両親に好評でした♪蓮根のとろみでヘルシー濃厚なミートソースレシピ↓↓
椎茸の微塵切りも入ってます
実家のお庭で咲いていた花↓↓春は色んなのが咲く♪
【まいたけ＆もやしミートソースがけ
】
材料 ２人分
●まいたけ １袋
●もやし１カップ
●上記濃厚ミートソース 大匙４
●塩 粗挽きブラックペッパー 適量
●粉チーズ 適量
●焼き油 適量
作り方
①油を熱したフライパンでマイタケに焼き色をつけて
取り出しておく
②もやしも炒めて
塩コショウしてマイタケと一緒に器にもる
ミートソースをかけて
粉チーズ散らして出来上がり
向こう側に見える炒り豆腐レシピ↓↓
これも↓↓お弁当用に良さそう
めっちゃ美味しかった
【カリッと炒り豆腐♪キムチ添え】
材料 ２人分
●木綿豆腐 360ｇ ３０分水切りする
●塩
●焼き油 適量
●添える用 キムチ 適量
●添える用 加熱済ブロッコリー 適量
●トッピング用 炒り胡麻 白 青のり 適量
作り方
①油を熱したフライパンで
３cm角に崩した木綿豆腐を焼きあまり動かさず焼き色を付けてひっくり返す
②両面焼けたら転がすように焼き色を付け器に盛る
③塩を振ったブロッコリーとキムチを添える
白ごまは全体に
青海苔は豆腐に散らす
つたないレシピですが
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