トマトとカボチャのスープは酸味と甘さが絶妙です
干しエビ砕いて粉にしたものを入れたら美味しかった♪
パーティーにも良さそうな、濃厚で美味しいオレンジ色
この時期の気温だとパンの発酵が楽
↓↓ハーブパンレシピ
http://ameblo.jp/vege-herb/entry-12025485995.html
名医が書いたベストセラー医療本に認知症を予防する簡単な方法は「ローズマリーの香りをかぐこと」って書いてありました。ローズマリーパンめっちゃいい香りです
サラダは↓↓
玉葱とキャベツにイタリアンパセリと普通のパセリに胡桃散らしました
パセリってすごいです。腸内細菌に作用してるらしい
パセリの効能
◆アピオールなどの精油成分は腸内悪玉菌を撃退
◆ビタミンC・カロチン:疲労回復
◆ピネン:消臭作用(口臭予防にも良い)、消化促進作用
チョコ↓↓
↓↓レシピです
http://ameblo.jp/vege-herb/entry-12179604561.html
長方形のお皿ってナカナカ小さい気に入ったのがなくて、この青磁色のプレートは陶芸教室で数年前に作りました。
使いやすい
【パンプキントマトスープ】
材料 4人分
カボチャ 180g
牛乳 40g
水 200g
トマトペースト 36g
干しエビ 粉々にしたもの小匙半分
玉葱 中1/2個 スライス
顆粒スープ 適量
トッピング 刻みパセリ・ローストした胡桃砕いたもの・粉チーズ 適量混ぜたもの
作り方
① スライス玉ねぎを油を熱したフライパンで痛める。
② ①が透明になったら水を加え、かぼちゃスライスをやわらかくなるまで煮てミキサーにかける
③ 牛乳と干しエビ粉も加えて、顆粒スープで調整する。トッピングをのせる
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