豚トロと蓮根の黒酢炒め

昨夜は野菜たっぷり、おうち中華

豚トロを蓮根と一緒に炒めました。

黒酢をきかせて、甘酸っぱい味に。

豆苗とワカメの中華サラダ

前日に江戸東京野菜を栽培している方を
訪ねる機会があったので、しんとり菜を購入！

しんとり菜のカニカマあんかけ

優しい味のしんとり菜。
大好きな野菜の一つです。