ロールキャベツと明日葉のペペロンチーノ

大きなキャベツを買ってきたので

ロールキャベツ

キャベツの中はひき肉&高野豆腐。
ソースはトマトとトマト麹でさっぱりと。

いくらでも食べられそうな軽い仕上がりになりました。

ワインのおともたちは

ホタテのカルパッチョ　塩金柑とオリーブオイルで

明日葉とコーンビーフのペペロンチーノ

卵サラダ