今夜の白ワインのおとも

わが家の食卓に欠かせない白ワイン♪
パパっと作れて、健康も意識した毎日のワインのおともを綴ります。

ぐっと寒さが増してきて、

火鍋シーズン到来です！

わが家でも久しぶりの火鍋です。

クセあり野菜とラム火鍋

今回は香りにちょっぴりクセのある野菜を集めました。
パクチー、ツボクサ、トレビス。
お肉は赤身のラム肉を！

花椒の香りと相まって、美味しい火鍋になりました。