2021 トマト祭 その3 トマトで中華

トマト！トマト！トマト！

ファーム輝さんの完熟フルーツトマト

毎日食べても飽きることがありません。

夕べは中華で。

トマトの香醋サラダ

トマトの甘味と香醋の酸味が良い感じです。

今回はお醤油でなく、玉ねぎ麹を合わせてみました。

トマトと木耳の卵炒め

トマトの旨みを含んだ卵がGOOD！

トマトエビチリ

トマトと豆板醤！

よく合います。

トマト焼売

粗みじんにしたトマトとお肉、

刻んだディルを加えています。

トマトとハーブが好相性！

白ワインが進みます♪