立ち仕事の日はパパッともつ鍋

昨日は1日立ち仕事。

オレンジキッチン、撮影のお仕事でした。

撮影は何度経験しても、楽しいお仕事♪

自分の作ったお料理が

キレイな画像や動画になるのは嬉しいものです。

とはいえ1日、お料理をした後は

ちょっぴり手抜きができるお鍋料理に。

もつ鍋

昆布だしにお醤油、お酒。

ざくざく切った春キャベツと新玉ねぎ。

牛モツ、お豆腐、ニラとにんにく。

ぐつぐつ煮れば出来上がり！

お酒のおともは

前日に作っておいた、ゴマ鰺

レンチン蒸し茄子のバジル味噌和え

週末前ののんびり時間になりました。