野菜中華 ～カリフラ焼売～

昨晩は中華。
野菜たっぷりです。

メインディッシュはカリフラ焼売

オレンジカリフラワーに肉だねをはりつけて

ホクホクのカリフラワーが美味しい焼売になりました。

以前のうカフェの小林由紀子さんに教えてもらった
ブロッコリー焼売のアレンジです。

まだまだ、いろんな野菜で楽しめそうです。

副菜たちは

白菜と春雨の酸辣炒め

お豆腐ときのこの塩煮こみ

三浦大根の花椒醤油漬け