夏野菜の中華風焼きびたし

真夏日の昨日。

暑かったですね～。

暑くなると俄然美味しくなるのが「夏野菜」

トマト、ナス、ズッキーニ、ししとうで焼きびたしにしました。

今回は中華風の味付けで、花椒もきかせてみました、

玉子焼きも中華風

7月のオレンジキッチンのレッスンでご紹介しようと

試作中です。

メインのお料理は

蒸豚のきのこあんかけ

脂控えめなので、さっぱり美味しく食べられます。