肉豆腐で白ワイン最近、毎晩のように土鍋登場のわが家の食卓。 昨夜は思いの外、帰りが遅くなってしまったので 食卓でグツグツ調理できる「肉豆腐」にしました。 (お部屋も温まるしね!) お肉とお豆腐が主役のお料理ですが おいしいお出汁をたっぷり含んだお麩も好きです。 グツグツ煮ている間は いろいろ野菜のヨーグルト味噌漬け カブとサーモンの塩麴和え なんだか無性にたべたくなって(笑) ちくわの磯辺焼き そして、〆は麦とろごはん ちょっと食べ過ぎの週の始まりです。