白菜と鮭のクリーム煮で白ワイン 寒い1日でした。 そんな日はとろ~り温かいミルク味がほっとします。 白菜と鮭を牛乳で煮ました。 これは、来週の青梅市の料理教室でご紹介する一品です。 うん。寒い日にはいい感じです。 とろみ具合を変えれば、スープにもグラタンにもアレンジできるレシピ! 皆さんの食卓のヒントになれば嬉しいな。 トマトとアンチョビのサラダ トマトにトマトドレッシング(笑) ローストポーク これは今月のオレンジキッチンのメインディッシュ。 ご参加の皆さん、お楽しみに。