みなさま、こんにちは![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
本日も、バック通りのスイーツ巡りについてご紹介したいと思います![ピンクマカロン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/265.png)
![ピンクマカロン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/265.png)
グレーの外観がシックでお洒落な、Des Gateaux et Du Pain![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
プラザ・アテネやピエール・エルメで女性パティシェとして活躍した、クレール・モダン氏のパティスリーです![ピンク薔薇](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/198.png)
![ピンク薔薇](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/198.png)
美しくデコレーションされたケーキが宝石のようにキラキラと輝いていましたが、買い求める人達が後を絶たず、私もようやく買う事ができました![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/086.png)
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/086.png)
店内にはケーキの他に、美味しそうなヴィエノワズリーもラインナップ。
ドライフルーツたっぷりの、クグロフが美味しそう![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
続いてこちらは、La pâtisserie des rêvesです![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
グレーやブラックのモノトーンな店内にカラフルなケーキが映えていた「デ・ガトー・エ・デュ・パン」とは対照的に、カラフルな「パティスリー・デ・レーヴ」です
まるでジュエリーの様に美しいケーキが、ガラスケースにディスプレイされています。
これらのケーキは全てサンプルなのですが、一般的なショーケースと異なり360度全方向からケーキを見る事ができて楽しいですよね![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
春はベリー系のケーキが豊富ですね![いちご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif)
![いちご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif)
シェフパティシェのPhilippe Conticini氏は、フランス伝統菓子を現代風にアレンジする手法で注目されています![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
手前の斬新なケーキは、なんとエクレアなんです![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
普通のエクレアは、シュー生地のトップにツヤツヤのチョコレートをグラサージュしていますが、こちらのお店は薄いチョコレートでシュー生地を包んでしまいました![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
見るからに新鮮なバターが贅沢にた~っぷり使用されているであろう、うっとりルックスのマドレーヌ達![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
私はヴィエノワズリー(甘いデニッシュ系のパン)が大好きなのですが、いわゆるケーキ屋さんが作るパンには特に目がありません![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
中に入っているチョコレートやカスタードクリームが、本職ゆえに格段に美味しいからです![ショートケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/272.png)
![ショートケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/272.png)
このパンオショコラの中も、きっとヴァローナチョコレートに違いないわ(笑)
ピンクのPOPな店内では、ダークスーツのイケメン紳士が接客担当でした![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
ケーキのBOXを、とても丁寧に扱っていたのが印象的でした![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
「パティスリー・デ・レーヴ」ですが、実は2012年9月に京都に日本第一号店をオープンしているんです。
そして、ななな~んと
新宿駅南口にオープンした「NEYoMAN」にも、4月15日に日本第二号店がオープンするんです![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
パティスリー・デ・レーヴ ←クリック
「NEYoMAN」ですが、他にも「LA MAISON DU CHOCOLAT」や「CHOUX D'ENFER PARIS」と言ったパリのスイーツショップがオープンするので、すご~く楽しみです![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
本日もご訪問くださり、ありがとうございました![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
次回はお待ちかねのボンマルシェのレポをご紹介する予定ですが、なにしろ120枚も写真を撮ってしまい、どうしたものかと・・・![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![タラー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/099.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![タラー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/099.png)
とは言え頑張ってアップしますので、どうぞまたお越しください![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/086.png)
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/086.png)
![](file:///var/mobile/Applications/7C180C99-F1EA-420B-8F60-DA792B817718/Ameba.app/calet_dummy.png)
![](file:///var/mobile/Applications/7C180C99-F1EA-420B-8F60-DA792B817718/Ameba.app/calet_dummy.png)
![](file:///var/mobile/Applications/7C180C99-F1EA-420B-8F60-DA792B817718/Ameba.app/calet_dummy.png)
![](file:///var/mobile/Applications/7C180C99-F1EA-420B-8F60-DA792B817718/Ameba.app/calet_dummy.png)