東京のお正月は、連日いいお天気に恵まれましたね
みなさま、どんなお正月をお過ごしでしたか
さて今日は、久々にParisレポをご紹介したいと思います
なかなか進まないParisレポですが.....
膨大な写真から、アップする写真をピックアップして加工して.....
そんな状況ですので、気長にお付き合い頂けると幸いです
さてこの日は、うんと早起きして～
やってまいりましたのは、パラスホテルの「Le Meurice」です
格式のあるエントランスには、ダークスーツでビシッと決めたドアマン
隅々までピカピカに磨き上げられたエントランス
美しいモザイクタイルで作られた、ホテルのロゴも素敵
「PALACE」とは、フランスのホテルの格付けである「五つ星」の上の、最高位の称号を指します。
フランス中で現在たった16軒のホテルが、パラスの称号を与えられています
一番下のカテゴリーのお部屋が、閑散期でも軽く10万円以上します。
それでも長年人気と格付けをキープし続けているのですから、素晴らしいですね
PALACE HOTEL ←click
レディースルーム前の空間も、温かみがあってとっても素敵
ドアマンにもレセプションの美しい女性にも「Madame
」と呼ばれドキドキ。ついにやってきました「Restaurant le Meurice - Alain Ducasse」
Restaurant le Meurice - Alain Ducasse ←click
お部屋の中央のお席にと言われましたが、全体が見渡せるお席に通してもらいました
う..... 美し過ぎるううううう.....
こんなに素晴らしい空間を、贅沢にも独り占めしてしまうなんてええええええ
明るいお写真はofficial websiteから。
ああ、美し過ぎる.....
このきらびやかさは、そう、まるでヴェルサイユ宮殿みたい
こちらはヴェルサイユ宮殿の「平和の間」です。
そうなんです
こちらのレストランは、まさにこの「平和の間」をモデルに作られていたのです
何度見ても、本当に綺麗
ため息ばかりなり.....
私は朝食のメニューが大好きなんです
最高の空間で、最高の朝食を食べてみたくて、こちらに伺うのを楽しみにしていました
飲み物は、ショコラショーをチョイス。
銀のティーポットで熱々がサーブされ、カカオの香りとリッチなお味にうっとり
フレッシュスクイーズジュースは、ベリーミックスをチョイス
イチゴをはじめとした完熟のベリーを、ギュギュッと絞った濃厚な味。
他に、オレンジ・青りんご・グレープフルーツ・ザクロがありました。
ジュースは、好きな物を好きなだけサーブして頂けます。
Le Meuriceの刻印のされた、ボルディエのバター。
冷やした陶器の蓋付きの器でサーブされます。
朝食のメニューは、46、52、58ユーロの3種類ありました。
せっかくなので一番豪華な58ユーロ（TAX入れて約9,000円）のメニューをチョイスしました
普段は超低血圧ですが、こんな豪華な朝食を前にこの日はお目目パッチリでした
後から品のいいご夫婦が来て、ゲスト3人に3人のスタッフ。贅沢です
果肉たっぷりの、フレッシュなコンフィチュール。
アプリコット、ストロベリー、オレンジマーマレード
どれも美味しかったですが、マーマレードが格別に美味しかった
パン好きのみなさま～
お待ちかねの、パンの登場ですよ～
山盛りのデニッシュのバターの香りに、クラクラします～
クロワッサン、パンヲショコラ、ブリオッシュ、パンヲレザンが2つずつです。
まずは、何はなくともクロワッサンから
外はさっくさく、中は美しい層を成して美味しかった～
そのままでももちろん美味しいですが、バターとジャムをたっぷりつけて、ああ幸せ
大好きなパンヲレザンは、グリーンレーズンとリッチなクレームパティシエールの甘さがマッチ
クグロフは割ったら卵色で、洋酒漬けのフルーツがたっぷり
洋菓子のようにリッチなパンで、重量感もたっぷり
旬のフレッシュフルーツは、ルビーグレープフルーツ、青りんご、パイナップル、洋梨、キウイ他。
味も香りもしっかりしていて、口の中がさっぱりしました。
シリアルも登場。ドライフルーツやナッツもたっぷりぎっしり。
フレッシュミルクと、たっぷりのハチミツが添えられています。
ハチミツだけを舐めたら、香りとコクと甘さのバランスが良くて美味しかった
BIO（オーガニック）のヨーグルトも登場。
底にフルーツソースが隠れていて、酸味もまろやかでミルク味たっぷりのヨーグルトでした
ここまでサーブされて、雰囲気とサービスに胸が一杯で、とっても幸せでした
見上げれば美しい天井画にうっとり.....。
シャンデリアの輝きにもうっとり
ここはヴェルサイユ宮殿ですか
アルコールは頂いていないはずなのに、雰囲気に酔ってぼ～っとしていました（笑）
本日もご訪問くださり、ありがとうございました
朝食メニューはまだまだ続きます。
続きも楽しみにして頂けると、嬉しいです
明日が仕事始めの方も、多いと思います。
ちょっぴり重たくなった身体に鞭打って、元気に1年をスタートしましょうね
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