
しゅんのリクエストに応えて、パスタ! しゅんにウケるナポリタン!と思ったものの
タマネギ、ピーマンが欠品で、トマトケチャップもごく少量しかない・・・そういう状況下でのれせぴ(笑)です。
今までだったら、ここぞとレトルトに流れていたところ、しかもそのほうが完成品が安全なのは分かっているんだけれども、チャレンジしてみたくなったのですなあ。
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・くるくるパスタ・・・・180g
(マカロニみたいなの。弁当箱に入れるからショートパスタの方が伸びなくていいかな、と・・)
・キャベツ・・・・2枚
・マッシュルーム・・・・3こ
・ソーセージ・・・・3本
・トマトケチャップ・・・・本当は大さじ5くらい
・トマト・・・・1/3個 今回はケチャップが大さじ2くらい分でなくなったので。。
・塩、コショウ・・・・適宜
・オリーブオイル・・・・大さじ1
・バター・・・・10g
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1、パスタを12分茹でる
2、マッシュルームは薄く切る。キャベツはざくざく5mm角くらい。ソーセージも適当な大きさに切る。
3、オリーブオイルをひいて、2を炒める。しんなりしたら、トマトケチャップや塩、コショウで味つけるつもりが、ケチャップがなくなったので急きょトマトを入れて、塩を多めに。
4、水分がある程度飛んだら、1をからめる。最後にバターを入れると、味がよくなるらしい。
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そんな感じで完成。
はっきり言って自信がなかったけど、ぺろりと食べてくれた! 昼途中まで食べて残したけど、夜にもう一度温めたら残りもぺろり。ままによると残り物を食べるのは珍しいらしく、ぱぱのパスタがますますしゅんのなかで神聖化?主食化していく予感・・。
ちなみに今日もピザ食いたいとか言ってたので、どんだけイタリア人なんだ、と。
ま、これからも、できるだけごはん作ろう。ままにもえらい、と褒められていいこと尽くしだね。






