わいわい♪がやがやの!クリスマスパーティー~ツリーのディップサラダ&サーモンのフィンガーフード~
おはようございます。
お天気続きの週末ですね。
昨日は、ケーキを持って、クリスマス会にでかけてきました。
持ちよりでのお料理が並んでいきます。
こちらは、フライング気味で、みんなが席に着く前に、つくりはじめたSakiちゃんですが、
ピックをさした野菜やソーセージを、ふかしたさつまいもにさして、クリスマスツリーにしていく
ツリーのディップサラダです。
ディップは3種類用意しました。
数日前にご紹介した、①水切りヨーグルトと白みそをあわせたもの(前の記事→ )
②ブイヨンで煮たかぼちゃのペーストとツナ・豆乳を合わせたもの
③マヨネーズ大さじ3と生クリーム大さじ2 1/2と塩・こしょう・パセリをあわせたもの
Sakiちゃんに、さす作業がつぼにはまったようですが、食べ物っていうより、
おもちゃのようになってました
こちらは、Satoちゃん親子です。2人で仲良くさしています。
こちらは、簡単フィンガーフードです。
サーモンのマッシュポテト巻き
材料
スモークサーモン 1pc
じゃがいも 2個
牛乳 大さじ1~(じゃがいもの硬さにより調節)
塩 少々
こしょう 少々
ディップソース③(↑) 適量
作り方
①じゃがいもをゆで、皮をむき、マッシャーでつぶし、
牛乳・塩・こしょうを加え、なめらかになるまで混ぜる。
②スモークサーモンに①を少量のせ巻く。
③②を立てるように並べ、ディップソースをかける。
子供たちの目がなかなか離せず、親たちはゆっくり食べることもできませんでした
↑食べかけか、食べ終わったのかの状態のテーブルです
ごはんのあと、ケーキタイムの前に、おもちゃで遊びタイム。
Sakiちゃんは、いつもと違う雰囲気で眠くなってしまったのか、おやすみ
うちの子とSatoちゃん、偶然、服のチェック柄が合って、兄妹のよう
生後6ヶ月のYuiちゃん(Sakiちゃんの妹)も負けずに参戦。
そろそろずりばい始まりそう
楽しい時間が経つのはあっという間で、気づくと外は暗くなっていて、
お開きとなりました。
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