清澄白河駅B2出口で先に着いていた夫と合流
念願の深川めしにありつけます😆
3軒候補の中から昨夜こちらに決定しました🎊
店内に入ると圧巻
地震が来ない事を祈って😧
乾杯
夫はビール
私は白ワイン
湿度92% 冷たいワイン美味しい
縄ほどけて急遽三つ編みに(笑)
今日の目的はこれこれ！
卓上のサランラップは食べ切れなければ
各々自由にお持ち帰り用👏素晴らしいご配慮
深川めし☝️
私は浅草に来るまでは
深川めしとはアサリの炊き込みご飯と
思っていたので🙇♀️💦💦
自宅のアサリ炊き込みご飯を
深川めしと認識していた世間知らず(笑って下さい😭)
間違いでは無いけれど本来のそれでは無い！
そうなると私はルーツ知りたがり症🫣
浅草に来てからは
郷土料理と浮世絵に写る食事を照らし合わせ
「あれ食べてみたい」
「これも食べてみたい」
…そんな時間を過ごす日々
上野駅内GARDENに並ぶ深川弁当を見ながら
「まずは店で食べたい」と我慢していた
食べてみたい江戸郷土料理を
毎月少しずつ叶えている中（末尾に）
今回は深川めし
私は子供の頃から
ご飯にお味噌汁をかけて食べる事が苦手なので
普通はそんな食べ方しないのか？(笑)
(リゾットやお粥は好きなのだけど…)
元祖深川めしを浮世絵解説で知った時には
アサリ味噌汁をかけたご飯？と(解り易い例え)
少し不安ではあったけれど
(持論ですが) とにかくどんな料理もまずは
ホンモノ(本場もの)を口にしてみなければ
自分で作るにも基準が解らない🤷♀️
現地で食べた記憶を元に自分のレシピが完成する
様々な なんちゃって調味料 が出回る便利な時代になり
それはそれで素敵だし有難いけれど
せっかくならば
料理を楽しみたいので出来る範疇で旅へ🛩️
タルトタタンを求めてフランスへ
クスクスを求めてアフリカへ
生春巻を求めてヴェトナムへ
ロコモコボールを求めてハワイへ
ケバブを求めてトルコへ
干し鱈料理を求めてポルトガルへ
…
🛩️🛩️🛩️
そして今、
後回しになっていた江戸郷土料理に辿り着いた
水菓子🍉
浮世絵を見ながらあれこれ想像を膨らませ
↓
↓
↓
今日を迎え
来た～
アサリぶっかけ飯と
アサリ炊き込みご飯の
深川セット
実はオーダーした後に
「丼2つ付きますが大丈夫ですか？」😅と
確認された私…を…夫が笑っていた
🍀
先日のうなぎ屋さんでも同様に特上頼んだら
「蒲焼き3枚乗りますが…」と確認されたばかり🥲
🍀
初老女の食も色々です(笑)
水菓子🍉
スイカ
ブドウ4種類
ルビー(グレープフルーツ)
パイナップル缶詰め
漬け物
昆布佃煮
大根サラダ(亀戸辺りは大根産地としても有名)
炊き込みご飯
アサリでご飯見えない🤣😂🤣
もうね…芸術👏
ため息…
こちら元祖アサリぶっかけ飯😁
卵黄はこちらのお店オリジナルだろうけれど
私は生卵が食べられない😭😭😭
昨夜、店を決めた時点で夫に相談した🤔
卵抜きにしてオーダーしようか？
又は
夫が卵黄4個食べるか？
↓
↓
妻の相談事は卵黄問題か…と思っただろう🥱
↓
結果
↓
夫が4個食べます
凄いビジュ😯😲😳
ちなみに夫も同セットをオーダーしているので
エラい事になった
私の丼の卵黄取り除いたら
丼の中で潮干狩り～～🤣🤣🤣
なんと言う光景なんだ！
押し寄せる飯とアサリ
もう凄すぎて笑えてくるし🤣
お店のプライドにリスペクト🙏
お味は…やはり食べてみなければ解らないもの
あっさりアサリ？🤔🤭アサリ汁の塩分は
雑じり気無しの塩辛さ！
そう海水の味がする😌
美味しい😋
アサリの旨味がダイレクトに伝わるシンプルさ
絶品～👏
ネコ舌なので
どんどんご飯が膨らみ(笑)
食べても食べても増えて行く🤣
永遠に減らないご飯は夫に助けて貰います
お腹いっぱいになります！と記された通り
夫は卵黄4個に私のご飯をプラス(笑)
お品書きに記された以上に満腹に👏
良い頃合いに飴ちゃんが提供された👏
何処までも凄い店にありがとう
「とても美味しかったです！」と
お伝えしてお店をあとにしました。
浅草に来てから訪ねている郷土料理
🍀🍀
もんじゃ焼き
ねぎま鍋
どじょう鍋
🍀🍀
そして本日の
深川めし
どれも素材の旨味が素晴らしい
店を出たら
満腹で苦しいから歩いて帰ろう！と
とんでもない事を言い出す夫に抗議💢
結果
一部公共交通機関利用後
隅田川を歩いて渡り帰る事で一致🤝
雨降らないうちに帰りたい
アサリで膨らんだお腹が重い
言問橋を渡りきったところで寄り道夫と解散👋
コンビニでガリガリ君買って
ガリガリしながら雨降らずに無事帰宅。
お夕飯…今は考えられない🙅♀️
夫は食べられるのか？🤷♀️
買い物していないけれど
有るもので済ませちゃえ🙋♀️
フーディストノートさんに掲載頂きました
foodistnote.recipe-blog.jp
Amazon取り扱い期限が終了しましたので
メッセージ欄からご連絡下さいませ。
Thank you for having interest in my activity❣️
