私の元気の基はスパイス
🛩️
あの国の
あそこで食べたあの料理
🛩️
私の頭には常にグルグルと地球儀が廻っている
例えば
心を満たしてくれるのは
バターやクリームがたっぷりのフレンチや
オリーブオイルにパルミジャーノにニンニクたっぷりのイタリアン
頭を満たしてくれるのはコーラ飲みながら
タバスコやケチャップたっぷりのアメリカン
ケイジャン料理もそう
本能を満たしてくれるのは
スパイスと辛味のアラビアンやチャイニーズ
細かく書いたらキリが無いけれど…
🌶️🌶️
父のお墓参りや所用を終えて
四川食べたくなったので予約無しで来たけれど
…座れた😊
良かった🙌
食べたいもの を食べに来るのでメニュー不要
中国でも良く食べた懐かしい煮込み
🌶️🌶️
🍀同調理法の草魚煮込み@中国🛩️
初めて見た時には凄いビジュに驚いた😲
🌶️🌶️
本日の煮込は麺仕立てをオーダー
これが大好物なの
🌶️🌶️
🍀鍋料理として
白飯を入れながら食べたり
🍀ライス付きなのに
ライスにライスをつけてしまったり🤭
🍀そのまま食したり
とにかく大好物🔥
🌶️🌶️
今日は麺と一緒に食べたくて
猫舌なので麺仕立てを避けてきた事が本音
油ジュー(たぶん)仕上げなので中々冷めないの
辛い麺を食べる時にはすすってはいけない🙅♀️
元々吸う力が弱いので普段もラーメンをカッコ良くすすれない残念な日本人ですが
辛い麺は箸に巻き付けて口に押し込む😂
どんなに辛くても唇や口回りの皮膚に飛ばなければスイスイ(笑)と食べられる
箸がツルツル滑るのでレンゲを使って巻く
豆板醤や葱
花椒や唐辛子の旨みと辛味が押し寄せる～
油の海から麺を救い上げる感じ(笑)
スープはご飯にかけて完食～😋
どんなに激辛を食しても
世間で耳にする「翌朝にお尻が痛くなる」と言う経験は皆無なの😆
そうで無ければ食べようと思わないしね○の皮が厚い？(笑)
…何とお下品な表現を…🤫
きっと
身体中の皮(皮膚)が厚いのよ🤣
胃腸が強いのよ😉
低体温&低血圧に本能的に欲しているのよ🌶️
食後にツルンと愛玉子ゼリー
満足したわ🤩
パワーチャージ💪完了
#今日の飯テロ
Amazon取り扱い期限が終了しましたので
メッセージ欄からご連絡下さいませ。
Thank you for having interest in my activity❣️
