昨年の12月13日に下書きをしたまま残っていた記事です(笑)
私はこの様に下書きのままのものが沢山あるので殆どを削除していますが
本日のデザート記事の前にまずはこちらをUPする事にしました
以下、昨年の下書きのままです

限定品に弱い妹は年末のクリスマス限定品と見ればあれこれと購入しています
今回はこちらをいただきました
キューピーアヲハタクリスマスレザーブ
妹はこの様な付加価値に弱いのです・・・(笑)
クリスマスプレザーブ![]()
英国ではクリスマスの時期にミンスミート(ドライフルーツを煮込んだもの)
を使用してケーキやパイを作る習慣があります
こちらはそのミンスミート風です
私はミンスミートケーキが大好きです
そしてそれが一番簡単な手作りケーキと解っていても
中々自身で焼くまでには至らず既成品を購入してしまいますが
今年は重い腰を上げて
ミンスミートケーキを焼いてみたいと思います!!
しかし、何時の事になるのやら・・・・

