昨年から待機していたこちら
クリスマスの限定品キューピーアヲハタクリスマスレザーブ
ようやく開封の時がやって来ました
左は香るコアントロー・・・大好きなので少々加えます
私は本当にお菓子作りが苦手なのでをようやく重い腰を上げ
母曰く「失敗しようの無いケーキ」を焼きます（失敗したらどうする
）
バター 50ｇ
薄力粉 100g
砂糖 100g
卵 100g
以上に香りづけのコアントローとミンスミートを加えて型に流しオーブンへ
完成！
香りだけは高級感溢れています（笑）
お夕飯の後のデザート
相変わらずカットが下手なのでボコボコですが
それでも
は手作りデザートが嬉しいのですって！
食後のひとときが再びの幸せ時間です
しかし、レモンリキュールを飲みすぎたので鼻づまり・・・
コーヒーにしましょう
濃厚な甘さと芳香がギッシリ詰まったミンスミートケーキ
クリスマスには既成品を食べたけれど自身で焼けば良かった
・・・と今更ながらに後悔します（笑）
夫もも２切れ目に手が伸びています
