寒いです・・・夕方お買い物に出かけた時には気温7℃でした
今夜は鍋以外の選択は無い！
・・・そう決めていたのでチゲ鍋で温まりましょう
もやしのナムルを食べたかったのですがもやしが売り切れでした
今度こそ！もやし争奪戦に参戦しようと誓いました
豆腐チゲ
豆腐、ネギ、ニラ、油揚、えのき、豚バラ、そしてキムチ
スープはすりおろしニンニク、生姜、ナンプラー
コチュジャン、豆板醤、鶏がらスープです
さぁ、テーブルへ運びます
油揚げが多すぎました(笑）
究極の手抜きご飯
冬に逆戻りしてしまった今日はチゲ鍋が温まります
マッコリを買う事を止めて昨日頂いた日本酒を吞みます
この日本酒画像をお見せ出来ない事が残念ですが
美味しいです！
ライスワインと言った方が良さそうです
最後に乾麺を入れて美味しいところを全て吸い取ってもらい
無事に2人の胃袋に納まりました・・・
あぁ 寒い、寒い・・・
