義母がくれたザボン（ブンタン）
あまりにも大きくてビックリです
TVリモコンと並べてみました
昨夜はチゲ鍋の後に牛乳寒天を食べ、その後ザボンを食べました
床に置いて体重をかけて皮をむきました(笑）
一汗かきました
本当に大きいです
どれ程大きいか・・・？
それは
こんなに大きいです
日本酒でほろ酔い加減の私は余程気持ち良かったのでしょう・・・
こんなお馬鹿な画像を残しておりました
そして全て食べてしまった後に大切な事を思い出したのです
ザボンって・・・
そうだ！ブンタンの事だ！！
そうです、これは東南アジア各国で食べられいる果実だったのです
どうりで｢懐かしい味だな～」とノンストップで完食した訳であります
タイやヴェトナムでも頻繁に食べられていて
粉末えび、唐辛子、シソ、ザボンの実、レモングラス、インゲン、キュウリ、もやし、
和えてご飯と混ぜて食べたり、サラダにしたりと調理方法が沢山あったのです
しかし時既に遅し・・・全て胃の中へ消えていました(汗）
最近の私は記憶の引き出しが開き辛い事が増えた様に思います(笑）
義母さん、もう1つ下さ～～い
