青パパイヤがあると必ずサラダを作ります
青パパイヤの千切り（専用器具使用）
椰子砂糖、レモン汁、ナンプラー、赤唐辛子をクロック(スリ鉢）
で合わせ千切りした青パパイヤと和えます
ピーナッツがなかったので砕いたクルミを乗せて完成
3軒のスーパーを探しても手に入らなかった生パクチを諦め
ドライパクチを戻して使いました・・・
昨夜のバター、生クリームディナーとうってかわり
今夜は野菜中心のシンプル食です
豚肉少々とナス、パプリカを豆板醤で炒めたもの
きゅうりと茗荷の甘酢サラダ
青パパイヤのサラダ
古代米、お味噌汁 以上であります！！
満腹には程遠いお夕飯ですが我慢します
