アドボ・フィリピンの郷土料理

簡単料理のレシピです

リクエストを頂きありがとうございます　(^∇^)

しかし・・・

素人料理なのでお好みで調整して下さいね！

アドボ　(フィリピンの郷土料理）

①　豚バラ（500ｇ）ブロックを2ｃｍ弱の厚さに切る

②　鍋に胡麻油を熱し①の肉を両面こんがり焼く

③　熱湯を②に注ぎ余分な油を落とし湯を捨てる

④　③に水3カップ、酢大匙4、醤油1/2カップ、ナンプラー大匙２

　　　ブラックペパー大匙1で30分程煮込む

～お酢がさっぱり美味しいです～