手作り雑貨の店2月開店中♪

1ヶ月が早いですネ～
２月はﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰもあったせいかお菓子作りが忙しかった～
量も半端ではないですネ
今回の手作りの店はお菓子を考える暇なかったので先月と同じくﾌﾛﾗﾝﾃｨｰﾇ5個入りを16袋と定番のﾁｮｺﾁｯﾌﾟｼﾌｫﾝｹｰを昨日6台、ｱｰﾙｸﾞﾚｲのｼﾌｫﾝｹｰｷを今朝6台納品しました
納品した途端にｼﾌｫﾝｹｰｷ3台売れました今日納品の時点で昨日の6台は完売してたのでやっぱりｼﾌｫﾝｹｰｷは幅広く人気ありますね…目の前でお客様が買っていかれると嬉しいO(≧∇≦)oです


ﾌﾛﾗﾝﾃｨｰﾇも16袋のうち一日で7袋売れていたのでまずまずです



店でｳﾛｳﾛしてるとお客様がﾋﾞｰｽﾞの指輪を気に入ってくれてお買い上げいただきました

色の組み合わせも色々出来るので好みを聞いて納品の約束もしました 切れたｱｸｾｻﾘｰもお持ちだったので修理の依頼もされました。もとのﾃﾞｻﾞｲﾝがよくわからなかったのですがお任せ…と言うことでｱﾚﾝｼﾞして直接好みを聞いて作れるのは楽しいです
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雑貨も毎月色々入ります

コーヒー屋さんが試飲販売もされててとても香りが豊かで美味しいです

今月はペルーガテマラと言う粉を2袋購入また暫く美味しい珈琲を楽しめます

道の駅に寄って…

実はﾊﾟｽﾀ屋さんの前に油揚げも食べちゃいました

あつあつ油揚げ(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ無し)250円、葱と鰹節の油揚げ300円、ｷﾑﾁの油揚げ300円(?)3種類あったので葱と鰹節を注文して七味唐辛子をかけて薄口醤油ﾀﾞﾚをかけていただきました


ｱﾂｱﾂで美味しかった～＾艸＾

観光物産が売ってました。ちょっとおもしろいものを発見
‘銀杏入りこうせん’とりあえず購入～♪
香煎は大麦を煎ってこがして臼でひいたものらしいのですがこれはｺｼﾋｶﾘを玄米ごと挽いて煎って粉にしたもの…米粉と言うことでしょうか？私が前から試してみたかった玄米粉がここにありました玄米はからだにいいとは言っても実際玄米ごと粉に挽くと農薬が使われているので栄養あるか？と言うと難しい問題です減農薬の玄米で米粉を挽きたいですﾈ更に挽いた粉を炒って香ばしさをだしてあるというものです。
地元の友達は小さい頃こうせんに砂糖をまぜておやつにおばあちゃんが作ってくれたと言ってました。
昔のおやつは栄養面を自然と考えて与えられていたのですね～


ﾋﾞﾀﾐﾝB1,ｶﾛﾁﾝが含まれていて繊維性の栄養価が高いそうです。

ｹｰｷやｸｯｷｰ、ﾊﾟﾝにも使ってみようと思います

ﾚｼﾋﾟ研究楽しみです

誕生日Lunch♪メニュー

行って来ました

長岡市栃尾にあるｲﾀﾘｱ ﾚｽﾄﾗﾝ‘amico’は想像以上にこだわりを持ったｲﾀﾘｱﾝでした

とりあえず1,480円のﾊﾟｽﾀLunchを2ｾｯﾄと1,100のﾋﾟｯﾂｱLunchを一つ頼んで3人で取り分けました

前菜とｻﾗﾀﾞのあと…

ｱｽﾊﾟﾗとﾍﾞｰｺﾝのｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ

ﾏﾙｶﾞﾘｰﾀﾋﾟｯﾂｱ♪
生地から美味しい(o^～^o)ですよ

ﾋﾟｻﾞがｲﾀﾘｱに広まったきっかけを作ったのがﾏﾙｶﾞﾘｰﾀ王妃でﾊﾞｼﾞﾙとﾄﾏﾄとﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞのﾋﾟｻﾞを気に入り‘ﾏﾙｶﾞﾘｰﾀ’と呼ばれるようになったとか…ﾊﾟﾝｼｪﾙｼﾞｭのﾃｷｽﾄの知識が役立ってます（笑）そう言えばｲﾀﾘｱの国旗のｶﾗｰですね


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明太子の和風ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ♪

これは家でもやりたい一品です
でも生ｸﾘｰﾑを使わないで醤油ﾍﾞｰｽのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗが明太子に合いそうな気がしました明太子スパゲティーとｶﾙﾎﾞﾅｰﾗの融合ですね（笑）


最後にｽｲｰﾂ盛り合わせと今日は暖かかったのでｱｲｽｺｰﾋｰをいただきました


今日は美味しいお店を発見出来てハッピーでした
色々な味をこの店で食べてみたいと思いました