酒の会〜2016年7月〜

7月の酒の会は、PAZさんにて、微発泡ワイン＆生ハムの会でした。

久々のお出かけ酒の会で、私もお客様と楽しませて頂きました。

当日のワイン。

もうかなり空いてしまってますね。

詳細は四代目のブログを。

生ハムも部位別に3種類。

コッパ（首の後部から肩にかけて)、パンチェッタ(バラ肉)、グアンチャーレ(ほほ肉)

お料理も盛り沢山。

この後、リゾットにパスタも出ました。

ワインも生ハムもお料理も美味しく、楽しい夜となりました。

ありがとうございました。

松田弘子