こんばんは♪
カフェコンサルを一緒にさせていただいている
「カフェ カノンさん」へお邪魔してきました。
「ちょっと離れた郊外で
第２の人生をカフェを営みながら過ごしたい。」
と、思われている人に向けたカフェコンサルです。
なぜ「街中」でも「若い人」でもないのか？というと・・・
マスターと奥さんが自ら実践されてきた経験が
バックボーンとなっているからなんです。
さて、この日、印象的だったのは・・・
「最初からこうしておけば良かったのに
イロイロと回り道をしてきました。」
と、奥さんが言われていたこと。
たしかに、失敗や試行錯誤を繰り返されてきたこと。
また、「色んなご苦労」や「予定通りならなったこと」
を土台にされて「いまの形」になられたこと。
そういう紆余曲折をボクも少しは知っています。
だからなんでしょう。
「カフェをやりたいんだ！」という人に
まずはこう言われます。
「やめといた方がイイよ」・・・と（笑）
ただ、拝見していて、あらためて感じるんですね。
「やってみないと進まない。」
「やらない限り、目標とするところへ近づいていけない。」
やっぱり、何ごともそういうことなんだろうな。と。
ボク自身もそうですからね。
「あっ。コレじゃいけないんだな。」
と、気づけるときは、「ウマくいかないなぁ。失敗したなぁ。」
と、感じるときですから。そしてその繰り返しですから。
ちなみにですが・・・
あのイチローでさえも
「一番の近道は、遠回りをすること。」
と言われているぐらいですからね。
「なにごとも、きっとそういうものなのでしょう」
ただ、「いまの形」に至るまでイロイロな経験をされて、
それらを重ねてこられてきたマスター＆奥さんだからこそ、
人を惹きつける魅力や迫力、または説得力がある。
そして、人への温かさもあるんだな。
と、あらためて感じさせられます。
ひとことでいえば・・・
「マスター＆奥さんだからこそ、
そう言えるんだな。人に伝えられるんだな。」
という感じです。
今日もイロイロとご馳走になり、
またイチゴのお土産まで持たせていただき、ありがとうございました。
いつもホントにありがとうございます。
念願のキムチチャーハン、とってもオイシカッタです♪
これからもヨロシクお願いしますね！