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新型コロナウイルス対策【改正特別措置法】が施行
本日より【新型コロナウィルス等対策特別措置法】が改正され施行されました。
詳しくは2月3日に厚生労働省健康局長が都道府県知事、保健所設置市長、特別区長あてに出された《 感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律等の改正について （新型インフルエンザ等対策特別措置法等の一部を改正する法律関係）》をご覧ください。
お客様からの一言が励みになります
当社が運営している【餃子の武蔵名島店】
お陰様で地域の皆様から支えられて緊急事態宣言に負けることなく、元気に頑張っております。
ご来店されるお客様から『飲食店は大変やろうけど頑張って！』と励ましのお言葉をいただけることが多くなってきました。
また、ご近所のお客様が『美味しかったからまた買いに来た』と３日も空けずにご来店くださったりと当店の想いでもある“近所の餃子屋”として地域に浸透してきていると実感します。
色々と大変なこともありますが上を向いて頑張っていきます。
美味しい餃子を心を込めて焼いておりますので、是非ご来店ください！
これはイオンは悪くない
イオンでエスカレーターに買い物カートを落とす動画がアップされて問題になっています。
そこでイオンが謝罪されたのですが、お店が謝罪するのは色々な事を考えると仕方がないのですが、これはイオンは悪くないので、本当に可哀想と思います。
残念
緊急事態宣言の早期終了に期待しましたが、まだまだ医療の逼迫状態は変わらないという事でそのまま継続になりましたね。
飲食店も大変ですが、お取引先や生産者の皆様も大変です。
そして一番大変なのは医療関係の皆様。
今回の緊急事態宣言が最後になるように、歯を食いしばって頑張りましょう！
思い切り
仕事でもそうですがなかなか【思い切り】よく出来ないモノです。
思い切り出来ない原因を考えてみると・・・
人の目を気にして
噂を気にして
責められるのを気にして
と全て他人の事が理由の上位になっています。
他人の事ばかり考えて行動を起こさないと後悔しませんか？
思いきりに必要なのは《決断》です。
決断は自分自身がするもの。
今を変えるには他人より自分の決断の方が必要ではないですか？
キラーコンテンツ
飲食店で人通りが無い、都心部に無い、人口が少ない。
そんな無い無い尽くしの場所でもお客様が絶えない飲食店もあります。
そういったお店に共通しているのが、お客様を集客する【キラーコンテンツ】と言われる＂名物＂があるという事。
キラーコンテンツは狙って作るのと、偶然出来るのと2パターンあります。
どちらにしても《広める》努力と《広まる》仕掛けが重要です。
私が経営している【餃子の武蔵】にもキラーコンテンツがあります。
それは世界一辛い唐辛子なかも認定された事がある＂ブート・ジョロキア＂を具に練り込んだ、激辛を超えた＂爆辛＂の辛さを堪能出来る《爆辛ジョロキア餃子》です。
先日は＂九州朝日放送 アサデス＂に『悶絶必至』とご紹介いただきました。
個人店や小規模店はなかなか集客に苦労しますので、一度【キラーコンテンツ】を考えてみてはどうでしょうか？
【餃子の武蔵】の餃子はネットからでもご注文出来ます。
一度、当店の《爆辛ジョロキア餃子》を味わってみませんか？
有り難い
【有り難い】
難が有ると書いて【有り難い】
人の行為や協力などに対して＂感謝にたえない＂＂かたじけない＂という意味があります。
この言葉は、なぜ難が有る事なのに良いことの意味になったのか。
私的には成長するきっかけや、人の優しさに気づけるからのような気がします。
いま日本中で《新型コロナウィルス感染症》という難が猛威を奮っています。
この難をどう乗り越えるか。
有り難いと言えるように頑張ろう！
無料相談開催のご案内
緊急事態宣言も延長され、飲食店にとっては厳しい状況が続いています。
佐賀県内の飲食店の皆様には【佐賀県よろず支援拠点】にて無料で経営や販売促進、人財教育、計数管理など幅広くご相談を承っております。
佐賀県以外の地域の皆様からも
『話を聞いて欲しい』
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などのお問合せやお話をいただく事が多くなりました。
そこでZoomを使用してリモートではございますが無料でご相談やお話をお伺いさせていただきます！
１０社限定：１社１回：１時間限定ではございますが、少しでも飲食店の皆様のお役に立てれば幸いです。
ご相談をお受けする時間につきましては、仕込み時間や営業時間などの関係もあるかと思いますので、ご連絡をいただいた後に調整させていただきます。
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