みなさんいかがお過ごしでしょうか。
３月は入れ替わりの時期。
私はもうすぐ訪れるあたたかな春に向けて模様替えを楽しんでおります。
レッスンにいらっしゃる生徒さんに「あれ、また模様替えしました？」と。
気がついていただけるから模様替えのしがいもあります。
３月の１デイレッスンのご案内です。
メニュー：さくらロール
日時：３月２０日１０：００～１３：００、１５：００～１８：００
３月２４日１０：００～１３：００、１５：００～１８：００
レッスン料：６０００円
ふんわりとしたさくら風味のロール生地にクレームシャンティイをふんわりと巻き込みます。
２０cm１本のお持ち帰りです。
さくらロールはこの時期だけしかつくりませんので、柔らかなさくらの香りが春の訪れを思わせるロールケーキです。あたたかい緑茶に良く会うんです！
４月からのコースレッスンのご案内
「プティセックの会」４月１４日スタート
毎月第２，４土曜日１４：００～１８：３０
レッスン料：３２．０００円（全６回）
マドレーヌやフィナンシェ、ダックワーズ、マカロンなどの小型の焼き菓子のクラスです。メレンゲがポイントになるお菓子がメニューに多く含まれますので、ほぼ毎回のようにメレンゲを立てるクラスです。
小型のお菓子なのでプレゼントにもぴったりですよ！
「シュー菓子の会」４月８日スタート（予定）
毎月第２，４日曜日１４：００～１８：００
レッスン料：３０．０００円（全６回）
シュー生地を使って様々なお菓子を作っていきます。
シュークリーム、エクレール、パリブレスト、サントノレ、ルリジューズ、クロカンブッシュ。パティスリーで見かけるようなかわいらしいお菓子たちです。
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