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ども
悩みの９割は、お金の不安と人間関係
お金の不安と人間関係の悩みは、思い込み（ブロック） を見直せば解消します
ゆるくふんわりと暮らしを整えて、豊かな人生をお約束
ミニマリストのマインドブロックバスター 永井和美（ずうずう）デス
週末はゆったりと楽しく過ごされましたか？
平日はフルタイムで事務のお仕事をしていて、時間の余裕が無いわたし
退社
スーパーで買い物
帰宅
晩ごはんをイチから作る
これがめっちゃ大変・時間かかる
晩ごはん
片付けはダンナさまがしてくれる 神
休憩
お風呂
寝る
時間に追われる平日の夜
そこで
週末は楽しくゆったりと来週の準備をすることにしました
これ、本当に
やってよかった
デス
金曜日までに来週の献立を考えマス
金曜日の帰宅中に一週間分買い物をします
土日がお休みなのでどちらかの午前中を作り置きに当てることにしました
まず良質の昆布と鰹節でたっぷりと出汁を取る
利尻昆布は前日からお鍋のお水に浸しておいてマス
出汁は小分けにして、土日のお昼におうどんにしたりお味噌汁や煮物に使いマス
最近は、肌寒いので鶏卵うどん率高し
【京都グルメ】鶏卵うどん（あんかけ卵とじうどん）の美味しい季節になりました
次はひたすら人参を千切りに
スライサーがあるので楽ちんデス
千切りにした人参はお豆の缶詰と一緒にボールへ
ヴァージンオリーブオイル、塩、こしょう、お酢で味付けしてサラダにします
人参やその他の野菜は、来週の献立に合わせて乱切りや短冊切りにしてタッパーへ
小松菜やキノコ類は生のまま冷凍しても大丈夫なので適当に切って冷凍庫へ
トリッパを作る
わたしの味方、業務スーパーこと業す～様で、ダンナさまが購入した豚ホルモンが少し余っていたのでトリッパを作りました
トリッパはトリッパとは、牛の胃袋「ハチノス」のトマトソースで煮込みだけど、内臓つながりということで豚モツで作りました
キドニービーンズを合わせて、唐辛子を効かせたピリ辛です
チーズをかけて、ペンネを添えて月曜日の夜に
じゃがバターの上にかけて水曜日の夜に食べマス
キャベツはコールスローにして冷蔵庫に常備
ゆで卵のマスタード和えと一緒にしてサラダにしたり、ソーセージの下に引いて食べマス
お弁当用（おにぎり用）のご飯を炊く
玄米と大麦を2：1で混ぜたもの
炊きあがったら125ｇずつタッパーに詰めて冷凍庫へ
炊き込みご飯を炊く
疲れて帰宅した日の緊急用晩ごはんに最適の、炊き込みご飯も炊いておきます
本当に便利
汁物と漬物、軽めのおかずだけで晩ごはんになるので、超時短になりますし、お弁当用のレンチンご飯を切らしてしまったときにも代役になってくれマス
秋は冷凍庫に常備しています
【もっと早く知りたかった】秋は炊き込みご飯で献立をしのぐと時短と節約、エネルギー温存できマス
昨日の日曜日の午前中はこんな感じでお料理していましたよ
お料理もやりだすと
ここは味付けを変えてみよう
これとこれを合わせたら斬新
この食材はこの料理にも使える
なんて発見やら工夫やらがあふれてきて楽しい
平日のために仕方なく作るのではなく、休日の趣味のようになりました
ここまでやっておくと平日の夜は
レンチンするだけ
何かを焼くだけ
和えるだけ
１０分もあれば晩ごはん完成となりマス
余った時間は大好きなタイドラマや映画、読書、お肌のお手入れの時間に当てています
悩みの9割はお金の不安と人間関係
お金の不安を解消できて
人間関係が楽になるメソッドをお伝えしています
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