昨日の月寒公園でみつけた蝶々
これは成虫の状態で越冬をする、エルタテハという蝶々
日差しにさそわれて冬眠から目覚めたみたいです
そして頭上を見上げると
ハシブトガラスのペア
仲良く寄り添っていますね
ラブラブのハシブトガラス、子育ての準備中でしょうかね
ヤナギの木が、緑色になってきました
ここから一気に春になっていきそうです
狸小路の２丁目と４丁目にある
たこ焼きのお店
正式名称は、タコとハイボールっていうんだ
冬でも外でたこ焼きを食べたりビールを呑んだりしてる人の姿は
しょっちゅう見かけてはいたけど、
一度も入ったことがなかった
ので、初入店してみました
座席につくとまず「お通しです！」と渡されるものがこちら
いかにもハイボールがすすみそうなツマミが２種類
でも、ここはやっはりたこ焼きでしょう
九条ネギ塩ダレ８個入りを注文
舟皿に乗ってでてくるのが、お祭りっぽい雰囲気でいいね
味はしっかりしたたこ焼きの味
それと、目の前が鉄板で、そこでいろいろと焼かれていくのを見ていたら
焼きそばも食べたくなり
こちらは北海道焼きそばというネーミングで、どの辺が北海道なのかというと
具材の中にジャガイモとジンギスカンが入ってます
これは珍しい組み合わせで美味しかった
たこ焼きと焼きそばで、ちょっとしたお祭り気分を味わえました
先日の土曜日
以前、和定食を食べに行ったことがある、サッポロファクトリーの近く
lik daifukuにて、店内がリニューアルして、新しい体制でオープンする前の
レセプションに招待いただきまして行ってきました
店内は大きなコの字型のカウンターのみ
それでも１５～２０人くらいは座れそうです
すでにカウンター席は満席で店員さんたちがテキパキと動いて活気があります
この日のメニューは３種類から選ぶことができました
鮭膳 彩り膳 カレー膳です
私は鮭膳 一緒に行った人は彩り膳をチョイス
まずはサラダが出てくるんですけど、このサラダもこだわりがあって
プチトマトは湯むきした状態で、生ハムと数種類の野菜が入ってます
そして鮭膳が到着
鮭の塩焼きの他にも、小鉢が５つにご飯とお味噌汁
どの小鉢も身体に優しい味で、どれももちろん美味しい
なにより鮭が絶品でした 焼き加減といい塩っけといいバッチリ好みの味です
そして彩り膳はこちら
まさに彩りのいい料理がちょこっとずつ乗ってます
中でも美味しかったのがアスパラで、まだハウスものだと思うけど
アスパラの季節になりましたねぇ
鮭膳と彩り膳を見比べて驚いたのが、一つも料理が被ってないこと
これは手が込んでいますねぇ
本格的なオープンは４月２０日過ぎということですので
ファクトリーの近くでお昼どうしよ？となったときにお立ち寄りください
どれを頼んでも大満足です