先日、味つけされてないもずくを買いまして
なんとなくトマトとめんつゆにつけて
ソーメンにしてみました
市販のモズクって、酢で味付けされているのがほとんどで
酢味じゃないので食べたかったんですけど
これがまためちゃくちゃ美味しい
とはいえ、実際に食べたのは次の日で
一晩麺つゆにつかったトマトがとてもおいしかった
そして、明日から平岸郷土芸能祭
いつもなら前日の金曜日といえば、午後からテントやイステーブル類を
運んで設営するんですが
今年はそれを業者に任せているのでやらなくていい
しかーーし
その業者に支払うお金を捻出するために
これまで一日だけ開催が、二日間開催に
なので、土曜日と日曜日、まるっと焼きそば焼いてます