味噌煮込みうどん

名古屋遠征から帰ってきてからというもの

やたら名古屋めしが恋しい

というより食べられなかったから

何がなんでも食べてやる

こんぶ、かつをぶしで出汁

八丁味噌

みりん

きび砂糖

ネギ

油揚げ

こうや豆腐

えのき

卵

うどん

草ブロックケーキ

スポンジケーキはココアを入れて

チョコクリームをはさむ

四角くカットしたはじっこは揉んで粉々にしてクリームを塗った側面に貼り付ける

草は、ホワイトチョコに色を付け削る

みそカツ

矢場とん美味しかったな

みそだれの作り方

八丁味噌　大さじ2

みりん　大さじ3

きび砂糖　大さじ1.5

水　大さじ2

ガーリックパウダー　少々

ふつふつ煮立てる