味噌煮込みうどん | 自分軸なごはん

自分軸なごはん

自分のためだけに作る
ごはんやスイーツ

名古屋遠征から帰ってきてからというもの

やたら名古屋めしが恋しい

というより食べられなかったから

何がなんでも食べてやるニヤリ

 

こんぶ、かつをぶしで出汁

八丁味噌

みりん

きび砂糖

 

ネギ

油揚げ

こうや豆腐

えのき
うどん