自分軸なごはん -13ページ目

自分軸なごはん

自分のためだけに作る
ごはんやスイーツ

トロトロ豆腐のおみそ汁
ネバネバ丼
酢の物



丼ぶりは、
とろろ、おくら、納豆、たらこ

酢の物は
わかめ、きゅうり、梅干しを
三杯酢とカラシ少々であえる

味噌汁には、柔らかい豆腐を切らずにドボン

マリービスケットに
にてた



バター70g

グラニュー糖60g

卵白1個

バイオレット薄力粉130g


筒上にして冷して固まったらカットして焼く

170~180℃ 20分弱


急に茶碗蒸しが食べたくなった

とろっとろのが出来た






卵1個

かつをだし200㏄

塩小さじ1/3

みりん小さじ1/2

枝豆 好きなだけ

しいたけ1個

鶏肉 2かけら


やっと固まってるくらい柔らかい

もはや飲み物