■人形町 Curry Dining Tree's の チキンカレー（３倍） 750円
ご飯大盛、トッピングチーズ、辛さ調整がすべて無料。
でも、量はそんなに多くない。
辛さも、ほどほど。
キャベツと玉ねぎを炒めたのを
小麦粉を使わないサラサラ
ルーにいれてだされる。
系統的には、スープカレーの
亜流なんかな。
【今日のまとめ】
みためて気には、はやりの
スープカレーの圧勝。
でも、量はそんなに多くない。
辛さも、ほどほど。
キャベツと玉ねぎを炒めたのを
小麦粉を使わないサラサラ
ルーにいれてだされる。
系統的には、スープカレーの
亜流なんかな。
【今日のまとめ】
みためて気には、はやりの
スープカレーの圧勝。
■日本橋本町 旬菜旬魚 海音亭 豚ひれかつと揚げナスの天ツユぶっかけ定食 900円
わしには、本来の味とは無関係なハズなのに
感覚的な味覚に影響を与えてしまうモノがある。
例えば、テレビ。
テレビ が置いてある店は、
なんだかなぁ？と思ふことが多い。
貧乏くささを醸（かも）し出す
布テーブルクロスの上の透明ビニールクロスなんかもそだな。
それから、海音亭のランチの定食添えられた
緑のきゅうりの漬けもん、
通称：”Ｑちゃん”も
手抜き感を演出する効果は
グンバツ（しご）である。
毒々しいピンク色の漬物も嫌(´･ω･｀)
【今日のまとめ】
小出監督ぅ～。（Ｃ）Ｑちゃん
感覚的な味覚に影響を与えてしまうモノがある。
例えば、テレビ。
テレビ が置いてある店は、
なんだかなぁ？と思ふことが多い。
貧乏くささを醸（かも）し出す
布テーブルクロスの上の透明ビニールクロスなんかもそだな。
それから、海音亭のランチの定食添えられた
緑のきゅうりの漬けもん、
通称：”Ｑちゃん”も
手抜き感を演出する効果は
グンバツ（しご）である。
毒々しいピンク色の漬物も嫌(´･ω･｀)
【今日のまとめ】
小出監督ぅ～。（Ｃ）Ｑちゃん
■有楽町 タイ国料理 SIAM（シャム） 850円
銀座進出第一弾！
つって、有楽町だけどな（ぷ
さっそくの企画モンでいこう
題して、”銀座で世界一周エスニック巡り！”
タイの定番、カオマンガイ（蒸し鳥のせごはん）
鶏スープで炊いたタイ米に蒸し鳥
これを生姜の効いたピリ辛のタレで食べる。
店のお姉さんの民族衣装姿が
あ・で・や・か。
【今日のまとめ】
とうもろこし入り、ココナッツミルク味の
タピオカ付。
つって、有楽町だけどな（ぷ
さっそくの企画モンでいこう
題して、”銀座で世界一周エスニック巡り！”
タイの定番、カオマンガイ（蒸し鳥のせごはん）
鶏スープで炊いたタイ米に蒸し鳥
これを生姜の効いたピリ辛のタレで食べる。
店のお姉さんの民族衣装姿が
あ・で・や・か。
【今日のまとめ】
とうもろこし入り、ココナッツミルク味の
タピオカ付。
■八重洲 キッチンストリート 京橋ドン・ピエール の 和牛カレー1000円
レトルトにもなっている京橋のドンピエールの出店。
レジの脇に堂々とレトルトがおいてある。
カップ麺を置いていた山頭火と
いい勝負である。
【今日のまとめ】
よくできたレトルトカレー。
レジの脇に堂々とレトルトがおいてある。
カップ麺を置いていた山頭火と
いい勝負である。
【今日のまとめ】
よくできたレトルトカレー。
■神田神保町 寿司六法 の にぎり1000円
さよなら”神田”シリーズ第７弾！
いよいよオーラス。
ラストを飾るのは、やはりびたびた布巾で有名な（のか？）六法のにぎり。
魚を知りつくしたおとっつぁんたちは、
相変わらず、びたびた布巾でカウンターを拭いている。
びたびた布巾にもかかわらず、
はやくも満員になり待ち組がでる。
蕎麦屋でダラダラ酒を飲むあつかましいしとたちと違って
小心もんのわしは、待ってるひとがいるとつい気になってしまう
する と、おとっつぁんは、みすかすように
「ゆっくり食べてくださいね」って声をかけてくれる。
びたびた布巾でカウンタを拭きながら
「お客さんの気持ちが痛いほどわかるから」って
ニコニコ顔で・・。
(T_T)おっとっつぁん。
【今日のまとめ】
急いでゆっくり食べるぜ。
いよいよオーラス。
ラストを飾るのは、やはりびたびた布巾で有名な（のか？）六法のにぎり。
魚を知りつくしたおとっつぁんたちは、
相変わらず、びたびた布巾でカウンターを拭いている。
びたびた布巾にもかかわらず、
はやくも満員になり待ち組がでる。
蕎麦屋でダラダラ酒を飲むあつかましいしとたちと違って
小心もんのわしは、待ってるひとがいるとつい気になってしまう
する と、おとっつぁんは、みすかすように
「ゆっくり食べてくださいね」って声をかけてくれる。
びたびた布巾でカウンタを拭きながら
「お客さんの気持ちが痛いほどわかるから」って
ニコニコ顔で・・。
(T_T)おっとっつぁん。
【今日のまとめ】
急いでゆっくり食べるぜ。
■神田須田町 まつや の 大もり 700円
さよなら”神田”シリーズ第６弾！
ラス前は、そばの大御所”まつや”まで小走った。
なんかしらんが、
蕎麦屋で飲むことが”粋だ”みたいな困った情報が氾濫し、
そんな迷惑情報を鵜呑みにする小市民が
真昼間から、”まつや”の席を占領し
長居をきめこむ姿が多くなり
なげかわしい限りである。
蕎麦屋では、背筋を伸ばして、おとなしく
さっとひっかけて、ズズっとすすって
ととっと帰る。
【今日のまとめ】
と、わしのような若輩もんが、
偉そげに、そんなことをゆふのは
１０年以上は、早かった_|￣|○
ラス前は、そばの大御所”まつや”まで小走った。
なんかしらんが、
蕎麦屋で飲むことが”粋だ”みたいな困った情報が氾濫し、
そんな迷惑情報を鵜呑みにする小市民が
真昼間から、”まつや”の席を占領し
長居をきめこむ姿が多くなり
なげかわしい限りである。
蕎麦屋では、背筋を伸ばして、おとなしく
さっとひっかけて、ズズっとすすって
ととっと帰る。
【今日のまとめ】
と、わしのような若輩もんが、
偉そげに、そんなことをゆふのは
１０年以上は、早かった_|￣|○
■内神田 韓国伝統家庭料理 土房（とばん）キムチチゲ850円
さよなら”神田”シリーズ第５弾！
神田にきて2年半。
ご紹介してきた数百の店の中でも
土房は確実に、３本の指にはいるだろう。
味も、量も文句なし。
ちょっとはにかんだ
チョゴリのお姉さんが
またよひ。
【今日のまとめ】
いよいよ、カウントダウン。
神田にきて2年半。
ご紹介してきた数百の店の中でも
土房は確実に、３本の指にはいるだろう。
味も、量も文句なし。
ちょっとはにかんだ
チョゴリのお姉さんが
またよひ。
【今日のまとめ】
いよいよ、カウントダウン。
■神田神保町 丸香 の かけうどん（２玉）+ちくわ天 630円
さよなら”神田”シリーズ第４弾！
丸香のうどんもよく食べたなぁ。
釜玉やぶっかけもいいが
やはり、これ。
もちっとした歯ざわりと
抜群の喉越し。
じゃこの香りの汁。
ちくわ天は、１００円だったのが
最近、150円になったのが、ちと残念。
【今日のまとめ】
げそ天150円、上天100円も
とっぴんぐもいいな。
■神田神保町 狐兎（こと）の 京だし巻きご膳 850円
さよなら”神田”シリーズ第３弾！
食べ物を誉めるさいのクリシェに
素材の味が活きているというのがある。
でも、本当に活きていることは
ほとんどない。
狐兎の料理は、菜っ葉は菜っ葉らしい味
大根おろしは大根の本来の辛味が
きちんとする。
素材のひとつひとつの個性が
しっかりとはっきりとした音色を際立たせていながら
ケンカせず、絶妙のハーモニーを奏でている。
柔らかく、上品、繊細でありながら
芯のとおった深く濃い味がする。
【今日のまとめ】
ぐぅ。
■神田錦町 ラーメンほん田 の つけ麺（大盛）） 390円
さよなら”神田”シリーズ第２弾！
神田の良心、太っ腹のラーメンほん田。
普通盛りが他店の大盛。
さらに、麺、丼は大盛が無料。
昼は茹で卵、夜は半餃子が無料でつく。
ここのレバニラは、ほんとによく食べた。
山盛りの野菜と、丼にたっぷりのごはん。
【今日のまとめ】
お世話になりました。
神田の良心、太っ腹のラーメンほん田。
普通盛りが他店の大盛。
さらに、麺、丼は大盛が無料。
昼は茹で卵、夜は半餃子が無料でつく。
ここのレバニラは、ほんとによく食べた。
山盛りの野菜と、丼にたっぷりのごはん。
【今日のまとめ】
お世話になりました。