■Talisker 10年 3170円

おたんぢょ祝いに、
大好きなタリスカを
ぢぶんにプレゼントしてみた。

スコットランドを旅したとき
SKYE島の小さなＰＵＢで
”地酒”として飲んだタリスカ。

口に含んだ瞬間
アイラ独特のスモーキーな芳香がはじける。

ワイルドなピート（泥炭）のフレバーの
エッジがたっている。

喉越しは、ハードである
喉が燃けつくように熱くなる。

そして、口の中で後味が、
刻々と複雑に変化していく。


スパイシーでありながら
ほのかな甘味も感じる。

【今日のまとめ】
ぐぅ。

------------------------
も、そんなにうれしくなひはずの
たんじょびが、こんなに
多くの皆さんに祝ってもらって
なんか、ちとこそばゆいぞ。

ほんとにたくさんのバースデメッセ、
本当にありがトン。(T_T)ゞ

■日比谷 あ◇田 真鯛のゴマダレ丼 1050円

今日は、わし、お誕生日。るん。

で、お昼は贅沢しちゃおっと。

高級中華”蘭桂坊”でいつもの１０００円のぢゃなくて
どかーんと、豪華な２５００円のやつだと
鼻息あらく、小走ったら

あれ、シャッタ閉まってる。

シャッタの貼り紙を見ると
(´・ω・｀)なになに

「１月３１日をもって・・・」

潰れてた。_|￣|○

そんなこともあろーかと、前からチェックしていた
”鯖の旨い店”と看板にかかげるガード下の寿司屋へ

あれ、ここも閉まってる。

ここにも、貼り紙がはってある。

(´・ω・｀)なになに

「水曜日のランチはお休みします・・」

おやすみか。_|￣|○

わしの編み出した食の格言
「ケチがついた時は、なんも考えずよしぎゅへＧＯ」を
思い出すが、かぶりをふって
次は、帝国ホテルの脇にあったあの店へ向かう。

なんといっても、たんじょびなだけに、
ここでひきさがるわけにはいかなひ。

プライドをかけた闘いである。

なんてったって、その店のキャッチフレーズは
”ソムリエとシェフが演出する
和と洋の総作*料理のお店”である。

ドアをあける黒服がおでむかえである。
階段をあがり２階へ。

”おほほほほー”
セレブなマダムがたの笑い声が反響している。

思い切って”1260円”の「健康ヘルシー膳」を頼む。

なんてったって、おたんじょびだからな。

「限定なのでも、終わりました」

_|￣|○あらら。

かわりに、日替わりの内容を尋ねると
「照り焼きチキンです」

ですと。

”ソムリエとシェフが演出する
和と洋の総作*料理のお店ですよね、ここ(´・ω・｀)

*誤植ではない。

しかたないので、
真鯛のごまダレ丼温泉卵のせ1050円でいってみることにする。

カウンタの中で、バイトのあんちゃんが
ごはんをよそっているが、よそった茶碗を
なんかにのせている。

は、はかりだ。

重さをはかってるぞ。(´・ω・｀)

なんだ、この店。

でてきた料理は・・

す、すくな。(´・ω・｀)

それから、彩りもイマイチである。

わしの編み出した食の格言
「旨い料理は美しい」を思い出すが
強くかぶりを振る。

例外もあるはずだ。

あるだろう。

あって欲しい。

”おほほほほ”またセレブなマダムの
笑い声が背後から聞えてくる。

味噌汁は、
給食のときによくでてきたような
なんか上澄みが1/3ぐらいあるヤツだぞ。

”ソムリエとシェフが演出する
和と洋の総作料理のお店”ですよね、ここ。

しかも、具がはいってない。

いや、よくみたら、ナメコが４粒も
はいっていた。

”ソムリエとシェフが演出する
和と洋の総作料理のお店”ですよね、ここ。

丼は、味があんまない。
鯛の切り身も小さい。

”ソムリエとシェフが演出する
和と洋の総作料理のお店”ですよね、ここ。

温泉たまごが冷たいので
混ぜてしまふと、べちゃべちゃである。

はっきりいって、
あんまり個人的には
おいしいとは思えない。

【今日のまとめ】
はっぴばすでとぅみぃ～♪（T_T)

■日本橋蛎殻町 カレー革命 カレー750円

気楽な”しとりぐるめ”の最大の欠点いえば贅沢である。

欧食、焼肉、寿司といった”贅沢ごはん”は
しとりグルメには、敷居の高いものである。

夜は、さらにグループ、カップルが店を占有し
しとりもんには、居場所がない。

なんか、今日は贅沢しよっと
思ったけど店が決まらず
昼は時間がなくなってしまい
精養軒のカレー550円　(´・ω・｀)

夜は、夜で、迷ったあげく
蛎殻町のカレー革命のオリジナル革命カレー７５０円と
いふ変わった名前のキーマカレーにいきつくのが
やつとであった。(´・ω・｀)

【今日の贅沢】
発泡酒のかわりに本物のラガーを飲んでみた。 （・∀・）


-----------------------------
おひとりさまつながりで、眞鍋さんとこにTBしてみた。
”ししゃも”の話は、爆笑でさ。
http://manabekawori.cocolog-nifty.com/blog/2006/02/post_3721.html

■銀座INZ2 かんだ 生姜焼き定食 750円

せんだっての中國飯店のおばばに負けずおとらず
かんだの女将も愛想がなひ。

店にはいる。

女将はいつもどおり無言である。
かわりに「いらしゃい」てじぶんでゆうてみる。

席につく、女将は無表情にお茶をもってくる。
女将のかわりに「なにしましょ？」と自問してみる。
わし「えっと、日替わりね」
女将「日替わり、一」って厨房につげる。

しゃべれないわけでは
なかったようである。

あさってのほーをみた女将が
生姜焼きを無言でさしだす。
かわりに「おまちどさま」ってゆってみる。

生姜焼きとまぐろとスパとほうれんそのおひたしと
ボリュームたっぷりの日替わりを食べ終え、

レジで、千円札をだしたとき
女将の唇が、かすかに動いたように思えた。

もしかしたら、
「ありがとうございました」と
だったのかもしれないが
さだかではない。

【今日のまとめ】
「あいそのないばばあだ」と
誰かがつぶやく声がしたような気がした。

たぶん、気のせいだろう。

■吉そば ごぼ天そば 340円

土曜のお昼、吉そばごぼ天をわびしくすする、わしにも
ひとりもんでよかったと思うときがある。

たとえば、出勤する電車で隣に20代の若夫婦がすわり。
前日、調子の悪い妻をおいて、旦那が飲みにいったことを
延々と、ほんとに延々と、なじられたりするような場合だ。

よくもまあ、あそこまでどうでもいい些細なことを
次から次へと、重箱の隅といふ隅へと無理やりほじくりかえして
なじりつづけている。

旦那は、嫌味ったらしいお小言を
うんうんといふ感じでおとなしく聞いている。

わしなら、あんないいかたされたら
速攻、反撃、ちゃぶ台（しご）をひっくりかえして
大喧嘩である。

でもな、電車が渋谷について降りるとき
二人は手をつないでニコヤカに降りていった。

へっ？(´・ω・｀)

夫婦とは・・

【今日のまとめ】
よくわからんもんである。(´・ω・｀)

■ひとみさまウォッチング その５

ひとみさまのブログが、話題のホリエモン（しご）の”ライブドアから引越しをされた。
時流にのったつもりで、”ライブドア”で開設したものの・・”とほほ”である。(´･ω･｀)

あーココログにしとけばよかった・・（ぷ

バックのブレーン（いるのか？）が
かなーり”とほほ”なようである。

あーココログにしとけばよかった・・（ぷ

おかげで、
いままでのTBは全部削除の憂き目に。。。(´･ω･｀)

あーココログにしとけばよかった・・（ぷ

ま、そゆ間の悪いところも
ファンにはうれしいものである。 （・∀・）

あーココログにしとけばよかった・・（ぷ

【今日のまとめ】
今日は、ブランチｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｷﾀ

■日比谷 中國飯店 青椒肉糸 892円

中國飯店には主（ぬし）がいる。

この主は、２階にいる。
ぱっとみ、そこらにいる
普通の無愛想な”おばば”である。

２階へ通されると、
主が決めたあなたが座るべき席に
コップがおいてある。

当然、相席である。

空いてる席がいくらあっても
奥から順番に、
端から隙間なく座らなければならない。

まぜっかえしを許さない厳然とたる
不機嫌なおばば。

ごはんのおかわりはできるが
「普通で」って頼むと
主は、はぁって顔して
「普通でいんでしょ？」ってきかれる
ほしたら、「は、はい」って
こたえなければならない。

そおゆふ空気がある。

食べ終えたら
横から主の手が伸びてきて
さっさと食器が、さげられる。

ほしたら、
とっとと席を立たなければならない。

なんてったって

【今日のまとめ】
この店では、あたし（おばば）が掟だ。って
おばばの厳しい顔に書いてある｡(´･ω･｀)ｺｴ

■新橋 後楽 岡山ラーメン500円

新橋駅前の岡山ラーメンの店。

中華そば　500円。

ラーメンの適正価格である。
と、個人的には思っている。

しかも、大盛は無料。

プラス１５０円で
餃子３個と半チャーハンがつけられる。

【今日のまとめ】
良心経営。

■銀座５ しゃぶせん すき焼き 1072円

わしは、二つの仕事を掛け持ちの
俗にゆう”ダブルワーク”をずっとしてる。

やすみなし、年中、働き詰めである。

働き蟻、働き蜂、現代のどれいちゃんである。

だが、そんなダブルワークにも
いいことが、ひとつだけある。

給料日も、ダブルである。 （・∀・）

しょっちゅう給料がでているように
思える。

で、今日はセカンド・ジョブの給料日。

奮発して、しゃぶせんのすき焼きである。

甘い割り下でいただく柔らかいお肉
卵をからめて、
上等の白いごはんにのせていただく

【今日のまとめ】
ほどよく、割り下の染み込んだごはん。(°∀°)

■日本橋本町 寿保羅 きのこ釜飯 1000円

今日はバレンタインデー！

って、関係ないけどな。

世の中は、トリノオリンピックは、真っ盛り

って、興味なひけどな。

それから、この度
激旨釜飯の寿保羅はなんと、
開店30周年！！

別にだからどうといふことなひけどな

【今日のまとめ】
はっぴぃ・バレンタイン(´・ω・｀)