■銀座７ キャンドル ”元祖！世の中で一番おいしいと言われる『チキンバスケット』 1050円
日本語はとても難しい。
文の成り立ち、構造が柔軟であるがゆえに
主語が省かれたり、わかりにくかったりするし
また、述部がなににかかるかが曖昧なことも多い。
くわえて、時制もないにひとしく、いかようにも解釈できてしまふ。
今日訪れた、電通通りの創業昭和二十五年の老舗”銀座キャンドル”の
名物料理（なのか？）チキンバスケットのキャッチフレーズは
”元祖！世の中で一番おいしいと言われる『チキンバスケット』”である。
そこまで、言い切られたら、頼んでみるしかあるまい。
でてきたそれは、
チキン２ピースに、コロッケとポテトフライに
食パン、２切れがバスケットにはいって、1050円。
す、少な・・・(´・ω・｀)
かなり、いいお値段である。
ま、”世の中で一番おいしいと言われている”んだから
しかたなひだろう。
食べてみる。
揚げたてのごく普通のチキンかつ（フライ）である。
”世の中で一番おいしいもの”ではなさそうである。
肉は柔らかいが、別にどうこうゆうものではない。
味が薄いので、タバスコとマスタードをたっぷりつけて食べる。
いったい、誰に言われてるのでしょーね？(´･ω･｀)
オフォスに戻って、ぐぐってみたら
かの”ますひろ君”が絶賛していたそうな。
ますひろ君に言われていたのか・・・(´・ω・｀)
どうも、神保町の七条といい、ますひろ君は
わしのような凡人と違って、普段から極上の素材を使った
贅沢な料理をおめしあがりになられているので
このような、ごく普通のフライの素晴らしさを
称えられる傾向が強いようである。
さすがである。(´･ω･｀)
しかしながら、純粋庶民のわしは、
ますひろ君には悪いが、これなら、迷わずケンタをとる。
ケンタなら、５ピースで997円だし、なんてたって
”バスケット”のかわりに、”バケット（ばけつ）”に、はいっている。
”元祖！世の中で一番おいしいと言われる『チキンバスケット』”とは
【今日のまとめ】
”チキンバスケット”といふ名称をどこの店でも使用していなかった
昭和二十五年の開店当時に、”チキンバスケット”としては、
世の中で一番おいしいかったと、いわれていた
可能性が多少はあった。ともとれるわけである・・。
日本語とは、ほんとに難しいものである。(´・ω・｀)
■八重洲 とうがらし プルコギ1000円
東京の玄関口、日本の鉄道網の起点”東京駅”。
その目の前、八重洲から日本橋にかけては
細くゴミゴミとした路地に飲食店が並んでいる。
へくしゅん。
今日は、いつも近所のサラリーマン、ＯＬさんが
行列をつくる韓国料理とうがらしで”プルコギ”を食べた。
肉の盛りは十分。
ごはんおかわり可。
へくしゅん。
味付けが、やや甘すぎて
となりのしとが食べる
ユケジャン、800円が
気になるところである。
カクテキもいいけど
やはりキムチが欲しい。
へ、へくしゅん。
【今日のまとめ】
かふんしょ。(´・ω・｀)
■日本橋 日本ばし やぶ久 もり 600円
世の中には、ぼったくられても文句がいえない
飲食店が2種類ある。
ひとつは、ゲイバーで
もひつは、居酒屋風高級そば屋である。
どちらも、強気の価格設定が当たり前であり
値段のことをとやかくゆふのは
”野暮（やぼ）”とされる。
さて、今日は、日本橋のやぶ久で
浦霞580円をかっくらってから
”もり”600円 をすすってみた。
で、支払いをすると
なぜか”1628円”(´・ω・｀)竹。
あの鴨のハギレでつくったつきだしが
”370円”ってことか？(´・ω・｀)竹。
それに、端数のつけかた
なんか、へんぢゃね？
これで追加そば食べてたら
2000円を超えてたぞ。(´・ω・｀)竹。
隣の裕福そうな夫婦は、
おおよそ1品1000円平均の
つまみをテーブル一杯にならべている。
そばは鴨せいろ1500円と
穴子の天ざる1200円である。
軽く見積もって、
一人あたま5000円ってとこだろう。
わしは”野暮”でもいいので
居酒屋風高級老舗そば屋で
値段のことをとやかくゆいたひ。(´・ω・｀)竹。
【今日のまとめ】
創業明治三十五年だそうな。(´・ω・｀)竹。
■京橋 恵み屋 恵みそば 480円
昔、桜木町で働いていたころ通った
年季のはいったすすけた野毛の立ち飲み屋さんで。
場外帰りの気合のはいった労務者のおっさんに混ざって、
白いスチロールを皿代わりに
マグロぶつだの、串カツをあてに
ワンカップのグラスに自動熱燗機から汲んだ
二級酒を、かっくらったもんである。
おとなな世界であった。
それにひきかえ、真新しい立ち飲み屋というのは
なんだか貧乏くさいだけと思えてしまうものである。
さて、恵み屋。
ここは、昼は、十割そばを売りものに
立ち食いそば屋として二毛作である。
できあいのしおから300円をあてに
お酒300円をきゅっ。
自慢のブレンド”恵みそば”を
480円ツルっといく。
今日はあんまおなかも空いてなかったので
並盛りだが、大盛630円にすると、
かなりドカンである。
【今日のまとめ】
ま、蕎麦はそれなり。
■銀座7 イタリア料理シシリア ラザニア 520円
電通通り、古びた看板が目印、薄暗い階段を
降りたところにある暗い入り口。
軽くみつもって、30年は経っていそうである。
シシリアの店内は真っ暗といっていい。
グラタン、ナポリタン、ラザニアが 520円と
格安いただける。
店内は、720円のハンバーグやらチキンカツで
てんこ盛りのライスをかきこむ
近所のおっさん系の営業マンで満員である。
なぜか、彼らおっさん系営業マンは店にはいり
席につくと、タバコに火をつける。(´・ω・｀)
それから、彼らおっさん系営業マンたちは
いちようにライスの盛られた平皿を手でもって食べる。
食べるのが異常にはやい。
そして、食べ終えると同時に
やはり煙草に火をつける。(´・ω・｀)
【今日のまとめ】
だいたい、カフスの下に
水晶のブレスレッドをはめている。(´・ω・｀)
■銀座４ 元楽 油そばと豚めし 800円
お昼は、先日のしょぼい韓国薬膳の時に、気になった
元楽の油そばと豚めしのセット800円を食べてみた。
まぶし系の油そばに、スープと
チャシューの角切りとネギをたっぷりのせ
タレとごま油をかけて食べる豚どんがつく。
油そばは、途中で脂っこすぎて
ちと、うんざりしてきたので
おまけについてきたスープにいれて、
普通の汁ラーメン風にして食べてみた。
■銀座４ 米沢ラーメン 愛愛 辛味噌つけ麺 600円
夜は、昼の元楽の隣の米沢ラーメン”愛愛”で
辛味噌つけ麺を食べてみた。
おもてに、麺二玉の大盛が無料って書いてあったから。
頼んだら、サービスライスもつけてくれるといふから
遠慮なくもらっておく。
辛味噌といいながら、
スープの甘い後味がいまいち。
【今日のまとめ】
炭水化物の日。
■小諸そば カレー南蛮うどん 610円
わしは、ここだけの話であるが
めっぽう、”割引”とか”サービス”といふ言葉に弱い。
だもんで、小諸そばの前に、カレー南蛮と丼のセット
710円が580円なんて大きく張り出されていたりすると
頭の中で、即計算がはじまり、
710 － 580 ＝ チーン”130円！”も、
お得くぢゃないかと、喜び勇んで頼んでしまう。
丼は、かき揚げ丼もいいが、
今日はヘルシーに、やまかけ丼にしてみた。
130円も浮いたから、30円の卵を奮発である。
で、熱々のカレー南蛮うどんを食べながら
ふと、”あれっ立ち食いで、610円って、ちと竹くね”といふ
疑問がむくむくと頭をもたげはじめる。
食べ終えて、店の前でメニューをみながら
検算である。
カレー南蛮は 430円。やまかけ丼はメニューになひ。
て、ことは、
710円-430円＝280円
( ﾟДﾟ)ﾊｧ?
あの小どんぶりにせこく盛られたごはんに
とろろをのせたのが”280円！”
に、ににゃく・はち・じゅーえん！！ヽ(`Д´)ﾉ!!
ありえねぇー。
サービス価格では
580円-430円＝150円
しまったぁ。(((；ﾟДﾟ))))
やっちまったみたいである。
【今日のまとめ】
割引にも弱いが、計算はもっと弱い。(´・ω・｀)
■銀座４ 韓国薬膳はいやく 味噌チゲ 1000円
テンジャンチゲ（味噌チゲ）を食べた。
階段をおりていくと、なんだか重厚である
バブル期のカフェバー（しご）か
ベイエリア（しご）でＤＣブランドのアパレルが
経営するコンセプト・レストランって感じである。
と、いっても、最近のお若いかたには
馴染みがないこととは思うが。
チゲランチは、チゲに
小鉢四種、減農薬五穀米に
シャーベット
”薬膳”って、謳っているが
それほど健康によさそうには見えない。
せいぜい、穀物入りのゴハンであるが
大戸屋あたりでも食えそうである。
【今日のまとめ】
店構えは、豪華だが、
チゲのほーは、そでもない。
■王将 揚げそば 480円
王将でキャンペーンで550円が480円になった
”揚げそば”を食べた。
”揚げそば”って、聞きなれないかと思うが
世の中では、”かた焼きそば”と呼ばれてるものである。
なんで、わざわざ”揚げそば”って呼ぶのかは
よくわからない。
そいえば、王将は”炒飯”のことを”焼き飯”と呼んだり
注文を通すのに、”ソーハン・イガー”みたいな
中国語風の符丁を使ったり。
よくわからない、独自のしきたりが多い。
【今日のまとめ】
王将のなぞ
■渋谷 すずらん 味噌つけめん 650円
渋谷警察署の裏の目立たない場所で
ずっと地味に営業していたすずらんが
いつのまにかネットで有名店になっていた。
いったことはなかったけどな。
平打ち麺のつけ麺が話題となっているが
根がケチなわしは、平打ち麺だけ100円増しにびびり。
太麺（包丁切り）を注文である。
大盛無料はうれしい配慮である。
ぶっとい麺を
塩味つよ目の味噌スープでいただく
腰が強い麺である。
かなりうどんに近い。
でっかい肉厚のチャーシューが
スープの底に沈めてある。
隣のしとが食べてる
極幅広の平打ち麺が妙に気になる。
【今日のまとめ】
平打ち麺も、650円で
お願いしたい。(´・ω・｀)