夏野菜の揚げ浸し

梅雨の晴れ間、夏野菜達がグンと成長して来ました

今年初めてナスが上手に出来ました

今朝は漬け物用に小振りなものと

揚げ浸し用を収穫しました

万願寺とうがらしもいい感じに育ちました

最盛期インゲンと、今夜はオール自家製の一皿です

ご飯はベビーホタテのバター醤油炒めご飯です

毎日産んでくれる卵は🥚茹で卵にして寒天寄せに

川名萌子さんの小皿に黄色が映えます

ごちそう様でした🙏