いろいろと使い勝手のよい
京町掘のバール
Punto e Linea
靱公園西園の北側
京町堀から2本北の筋に面してあります
住所は 京町堀2丁目2-11 ビルの1階
水曜日は定休日です
夏の楽しみが
手作りのアイスクリーム！
ラムがよく効いています
手作りなんで数量限定
手間がかかっていて
原価率高しの逸品です
そのまま食べても美味しいけれど
ここはイタリアンバール
やっぱりアボガードにしてもらおうじゃないですか！
アボガードというのは
バニラアイスクリームに
エスプレッソを掛けたもの
では、その過程をご覧下さい
コレが普通のラムの効いた
アイスクリームの状態です
それが・・・
一杯分のエスプレッソを
ドドド～っと掛けて行きます
エスプレッソが熱々なんで
アイスクリームを溶かしていき・・・
アボガードの完成！
冷たいアイスクリームに
エスプレッソのコクと苦味が加わった
大人のデザートに！
どんどんアイスクリームは溶けて行ってしまうから
さっさと食べるべし