【簡単レシピ】レタスたっぷりカリカリ豚！

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こんにちは。

今日は、豚肉をカリッと焼いて、

シャキシャキとしたレタスと組み合わせた料理を作ってみました。
2品でなにかつくれないかな〜と考えていて作ったんですが、これは絶品。

美味しかったですよ！

レタスの良さが出てます！タレをたっぷりかけて食べてください。

ご飯にあう、めちゃくちゃ美味しい組み合わせです！

レシピはこちら↓

＿＿＿＿＿

レタスたっぷりカリカリ豚（2人分）

【材料】
豚うすぎり肉 150〜200g程度
・片栗粉　大さじ3

レタス　4〜5枚

サラダ油　大さじ1
（オリーブ油や米油が良い）

A
しょう油　大さじ2
お酢　大さじ4
ごま油　大さじ2

〈トッピング〉
白ごま　適量

【作り方】
（1）豚肉を1枚づつ伸ばし、片栗粉を両面に振りかける（クッキングシートや大きなまな板の上でやってください）。レタスは細く切っておく。Aを合わせておく。

（2）フライパンに油を中火で熱し、豚肉を重ならないように1枚づつ入れ、両面カリッとするまで焼く。（1度ではフライパンに広がりきらないと思うので、2〜3回、繰り返す。その度に油は引いてください）

（3）お皿に最初にレタスを少しのせて、豚肉を乗せて、さらに上からレタスを乗せて、Aのタレをかけたら完成。お好みでゴマを振りかける。