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にらとキムチのチャーハン!どちらかというと韓国風なチャーハン!
キムチチャーハンってよく作ると思いますが、にらとの相性がいいのでオススメです!
もうこれは本当に簡単なので、すぐ作れます。
✔️〈このレシピのポイント〉
白米を焼く前にすこし冷ますのですが、ここにごま油をいれておくと、パラパラしたチャーハンを作る事ができます!卵じゃなくてもできるので、オススメですよ!
レシピはこちら↓
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ランチのぴったり、にらキムチ焼飯!(2人分)
【材料】
白米 茶碗2杯(450g)
にら 50g
キムチ 100g
ウインナー 5本
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ2
塩 小さじ1/4
サラダ油(ごま油でも) 大さじ1
細ネギ 適量(お好みで)
【作り方】
(1)ウインナーは斜めに切る。にらは5cm幅に切る。白米はごま油と混ぜ合わせておく。
(2)フライパンに油を引き、ウインナーを軽く炒め、にらを入れてさらに炒めあわせる。
(3)キムチと白米を入れて切る様に混ぜ合わせ、ご飯をホロホロにし、しょう油と塩を入れてしっかり混ぜ合わせたら、皿に盛りつけ、細ネギをのせたら完成。
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ぜひ作ってくださいね!
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