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簡単、和えるだけのアボカドとサーモン、モッツァレラのサラダ作りました。
ポキっぽいイメージですが、モッツァレラをいれているので、全然違うものですね。
✔️〈この料理のポイント〉
全て同じ大きさにカットする事で、混ぜるのが簡単です。
アボカドをすこし潰す様にまぜると濃厚な味わいになりますし、
アボカドを潰さないように混ぜるとあっさりした味わいになります。
#在宅楽飯 にぴったりなサラダです！
ぜひ作ってみてください！
レシピはこちら↓
＿＿＿＿＿
アボカドとサーモンのポキ風サラダ（2人分）
【材料】
アボカド 1/2
生サーモン 70gくらい
モッツァレラチーズ 1/2
かいわれ大根 少量
A〈ドレッシング〉
オリーブオイル 大さじ1
しょう油 小さじ2
お酢 大さじ1と1/2
柚子胡椒 小さじ1/4
【作り方】
（1）アボカドは皮を剥き、種をとり、1cm角。サーモンも1cm角、モッツァレラチーズも1cm角、かいわれは2cm幅に切る。Aを混ぜ合わせる。
（2）ボウルに1とAを入れてよく混ぜ合わせたら完成。
＿＿＿＿＿
ぜひ作ってみてくださいね。
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