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在宅楽飯のエース料理「焼きそば」です！
いつもの焼きそばががらっと美味しくなる食べ方！それはオイスターソース！
オイスターソースで作る焼きそばは別格の美味しさです。
さらに具には豚肉とキムチで豚キム。そして例の「おいしいもの」温泉卵をのせてみました。黄身のコクが合わさってさらに美味しく食べる事ができます！
ぜひ作ってみてください。
レシピはこちら↓
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豚キムのオイスターソース焼きそば（2人分）
【材料】
焼きそばの麺 2玉
豚こま 150g
キムチ 120g
豆苗 1パックの半分
A
オイスターソース 大さじ2
しょう油 小さじ2
サラダ油 大さじ2（大さじ1づつを2回使用します）
水 50ml
【作り方】
（1）豚こまは食べやすい大きさにカットする。
豆苗は半分に切る。
（2）フライパンに油を引き、中火で豚こま肉を軽く炒め、一度取り出す。
（3）麺と水をいれて、よくほぐしながら混ぜ合わせて、まんべんなく広げたら、
再度油を鍋の縁から一周回しかけ、フライ返しなどで押さえつけて、
強火で麺に焦げ目がつくまで焼く。（焦げ始めると湯気の出方が変わる）
（4）Aとキムチを入れ、豚こまを戻し入れて、よく混ぜ合わせたら、
最後に豆苗をいれてさっと混ぜ合わせて完成。皿に盛り、温泉卵を乗せる。
＿＿＿＿＿
ぜひ作ってみてくださいね。
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