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和風？バジルを使ったタコとトマト和え。
バジルを使う事でイタリアンテイストも出しつつ、和風ドレッシングで和える美味しい組み合わせ料理。
湯向きしたトマトは味のしみ込み方が全然違うので、ぜひこの一手間はやってほしい。ハーブ（バジル）とドレッシングの組み合わせがバチっと決まると美味しいですね。
レシピはこちら↓
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タコとトマトのバジル和え（2人分）
【材料】
ミニトマト 12個程度
タコ（刺身用） 100g
バジル 5〜6枚
A （ドレッシング）
玉ねぎ 1/8
お酢 大さじ1
しょう油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
柚子胡椒（あれば） 適量（小さじ1/5程度）
【作り方】
（1）ミニトマトはヘタをとり、十字に切れ込みを入れる。
タコは一口大に切る。バジルは手でちぎる。玉ねぎをみじん切りにし、Aを合わせてドレッシングを作る。
（2）沸騰した鍋に1で切ったミニトマトを入れて、15秒くらいさっとくぐらせ、
冷水に取り、はげた皮をむきます。
（3）全ての材料（湯向きミニトマト、タコ、バジル、Aのドレッシング）をボウルで合わせたら完成。
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ぜひ作ってみてくださいね。
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