ご訪問ありがとうございます！
◎初めましての方はこちらをぜひ読んでみてください。 → 自己紹介
↓↓↓
1クリックの応援をしていただけたら嬉しいです😊
おうち時間にぴったりなもやしを使った #在宅楽飯 を作りました。鶏むね肉ともやしのナムルなんですが、そこに梅肉とパセリを。
パセリの存在感と、梅肉の酸っぱさが絶妙。
想像通り、おいしいナムルになりました。
基本はナムルなので、ごま油と塩の2TOPで味付けしています！
ぜひ作ってみてください。
レシピはこちら↓
＿＿＿＿＿＿＿
鶏むね肉ともやしの梅肉ナムルサラダ（2人分）
【材料】
鶏むね肉 1個（ささみ3個でも可）
もやし 一袋
玉ねぎ 1/4
果肉が柔らかい梅（小さめ） 3個
ごま油 大さじ2
塩 小さじ1/4
お酢 大さじ1
パセリ 適量
【作り方】
（1）もやしを茹で、1分くらいで取り出し冷水に取る。
鶏むね肉も同じく鍋で10分茹でる。
玉ねぎはスライサーなどでスライスし、水にさらす。
梅は種をとり、果肉の部分を包丁で刻む。Aを合わせておく。パセリも刻んでおく。
（2）鶏むね肉を冷水にとり、冷めたら手で裂き、食べやすい大きさにする。
（3）ボウルによく水をきったもやし、鶏むね肉、玉ねぎ、梅肉、A、刻んだパセリをいれてよく混ぜ合わせて、
お皿に盛りつけたら完成。
＿＿＿＿＿＿＿
ぜひ作ってみてください。
No local No food おいしく楽しく！
キッチン用品、雑貨、本など、愛用品は楽天ルームに
インスタグラムには毎日の料理や日常を投稿してます @utosh
器などライフスタイルを扱うお店をやっています。ぜひご訪問ください
ご訪問いただきありがとうございました！
料理、インテリアなど、日本や海外の「食」や「くらし」の情報も書いていこうと思います。
今後とも覗いていただけると嬉しいです。
＊ご質問などがありましたらInstagramの最新PICにコメントください。
読者登録よろしくお願いします
参加しています！
2冊目の著書「盛りつけエブリデイ」→詳細はこちら
「Amazonランキング部門1位を頂きました」
