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今日はドカンと乗せたチキンソテーのお弁当を作りました。
チキンソテーは塩をふってじっくり焼けばそれだけで美味しいですよね。
チキンソテーは皮目から強火で焼いていきます。
上からフライ返しなどで押さえて、焼きムラが無いようにするのもポイントかな？
そうする事で、カリッと仕上がります。
詰めた中身は
・卵焼き
・きんぴらごぼう
・ほうれん草和え
・焼き蕪
です。
ぜひ作ってみてくださいね。
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