こんにちは、つくしです。
昨日の日曜日は歌の練習があり、沖縄土産を仲間に渡すことが出来ました～～～。
夫婦で行った沖縄旅行で夫が那覇空港にお土産を忘れて、宅急便で送ってもらったことを書いてますｗ
夫の天然ボケは仲間内では周知のことで、結構いじられるのですが・・・やはりいじられました～～～
ところで、毎週日曜日は私の歌の練習があるので夫はおうちでお留守番です。
いつもは練習が終わってから（17時）帰宅した私が夕飯を作るのですが、今日は珍しく夫が作ってくれると言う。
おでんを作ってくれましたが・・・。
我が家は大家族なんですか！？
【注】食べた後の鍋です・・・・。
まだこんなにあるよ～～～
大好きな餅巾着は入りきらなかったらしい。
加減と言うものを知らなさすぎる・・・・。
今日中に私一人で食べきらないとならんではないか！
計画としては・・・・。
ランチにおでんのチーズ焼き。
ディナーにおでんカレー。
食べきれる自信がない・・・・。
おでんリメイク①『おでんのチーズ焼き』
お昼はおでんのチーズ焼きにしました！！
これは結構定番で意外においしいんです。
材料
★バター
★チーズ
★残ったおでん
以上！！
まず、フライパンにバターを入れて好きなおでんを焼きます。
ちょっと焦げ目が付いたら耐熱容器に移してとろけるチーズをのせる。
オーブントースターで４分くらい焼きます～～～。
はい完成！！
思った以上においしいんですよ！！
チーズがだし汁とマッチしてとってもマイルドな味わい。
はい！完食～～～～！！
おでんリメイク②おでんカレー
もうね・・・何のことはないんです。
ただ、おでんにカレールーを入れるだけ！！
おでんの具を食べやすい大きさに切って煮込みます。（ハサミでチョキチョキ）
沸騰したら火を消してカレールーを入れる。（だし汁が足りなければ水を加える）
5分ほど弱火で煮込んで完成～～～～。
これもまたおでん出汁とカレーが合うんですよ
おいしいわ～～～
うどんにかけてもGOODだろうなあ。
で・・・・・。
やはり食べきれませんでした
おでんは好きだが勘弁して・・・
【注】おでんは作った日を入れて３日間は大丈夫らしいです。
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