こんにちは。
圧力鍋研究家のさいとうあきこです。
圧力鍋が好きすぎるゆえ、いろんな料理を、
「これ、圧力鍋で作れないかな？」
って考えてます。
一般的な作り方を調べて、
「えーっと、これをこうしたらどうなるかなあ？」
「これ、めんどくさいから、やらなかったらどうなるかな？」
「火の入れ方は、こうやったらどうだろう？」
って、作業工程を因数分解するような作業が好きだったりします。
（でも、数学は嫌い、物理も嫌い、地理と歴史は、なにそれ？って感じ）
そんな作業工程を因数分解して、生まれたレシピが、
「無添加！自家製ポークハム」
なんです。
先日zoomにて、このハムをいっしょに作るレッスンを開催しました！
ご参加くださったtoshiettiさんが、ブログでご紹介くださいました💖
ありがとうございます😊
zoomレッスンには参加できないけど、レシピだけ欲しい！
というお声をいただいたので、4月末までの期間限定で、
オンラインショップにて販売中です！
わかりやすい解説動画付きなので、動画で見ながら
作っていただけますよ〜
ご購入ページはこちら→うちごはんラボオンラインショップ
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