毎回、講座でご紹介するお料理は、自宅で試作～盛り付け～スタイリング～撮影を
一人でやってます。
昨年の引っ越しで、食器類を断捨離しすぎて、使えるものが少ない中、
あれこれ工夫をしながら、何とかやってます。
写真を学び始めたのも、こういうお料理の撮影にも活かせたらいいなーと思ったのが
一番最初のきっかけでした。
昨日は雨ふりだったけど、空はそんなに暗くなかったので、
午後の自然光で撮影できました。
こちらが、圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボの３月のメニューです。
実際にご試食していただくときは、この盛り付けに近い形にしようと思ってます。
ワンプレートでおだしすると、普通のお料理でも、少し「おもてなし」っぽくなります。
メニューは
・（圧力鍋で）鶏チャーシュー＆味玉子
・（圧力鍋で）ひじき大豆
・（圧力鍋で）根菜の太っちょきんぴら
・（圧力鍋で）鮭わかめごはん
・デリ風アボカドとひじきと大豆のサラダ
・プチデザート（フライパンdeいちごみるくの蒸しパン）←写真にはありません
鶏チャーシュー・ひじき大豆・根菜のきんぴら風。
どれも作り置きOKのおかずばかり。
材料を無駄にしない工夫もいろいろと忍ばせた、自信のレシピになってます。
説明を聞きながら、きっと「そうそう、それがもったいないと思ってたのよー」とか
「うわ！そんなやり方があるなんて、便利すぎる！」ってうなること間違いなしっ！！！
同じ献立を、お弁当にするとこんな感じに
お弁当にもぴったりです。
お弁当に。常備菜に。いざという時の作り置きに。
基本のシンプルなレシピですが、きっとお役に立てるはず。
ぜひ、覚えに来てください。
晩ごはんも、お弁当もおまかせ！ですよ。
3月のメニュー
☆☆圧力鍋でお弁当応援！作り置きOKおかず☆☆
（日程）2017年3月（3/6時点での空席状況です）
・6日（月）午前11時～13時30分（あと３名様）
・7日（火）午前11時～13時30分（あと４名様）
・8日（水）午前11時～13時30分（あと２名様）
・9日（木）午前11時～13時30分（あと１名様）
・12日（日）午前11時～13時30分（満席になりました）・午後15時～17時30分（あと２名様）
・21日（火）午前11時～13時30分（あと４名様）
・22日（水）午前11時～13時30分（満席になりました）
・23日（木）午前11時～13時30分（満席になりました）
・24日（金）午前11時～13時30分（あと１名様）※未就園児同伴可
※24日（金）のみ、お子様連れでのご参加OKです。
ただし、お子様のお世話は、お母様ご自身でお願いしております
（保育スタッフはおりません）
（開催場所）
東急東横線 「大倉山駅」から、徒歩５分
横浜市港北区大倉山のレンタルサロン「こもれびサロン」にて開催しております。
（お申込み後、詳しい場所をご案内いたします）
（受講料）
●単発の場合
５，０００円／１回
●続けて通いたい方には、お得な「回数券」もご用意します！
（６回連続受講していただくと、圧力鍋の基本料理が身に付きます）
２７，０００円／６回 （初回使用時より、1年間有効）
いずれも、ご参加時にお支払ください。
キャンセルについてはこちらのページをご覧ください。
（お申込み方法）
先着順にてお申込みを受け付けます。
申込みフォームまたは、直接メールにてお願いいたします。
メールアドレス
●ご希望の日程
●お名前
●郵便番号
●ご住所
●お電話番号
●メールアドレス
●参加理由
●圧力鍋をお持ちの場合は、メーカーや商品名
をご記入ください。
お申込みメールには、２日以内にご返信させていただきます。
２日たっても連絡がない場合は、お手数ですが再度メールをお願いいたします。
また、携帯電話、スマホからのお申込みの方は、必ずakimikan2012@gmail.com
からのメールが受信できるよう、受信設定をお願いいたします。
お申込み、お待ちしております。
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